旺萍川菜館

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跟同事在長沙灣開會，忙到晚飯時間，同事想食酸菜魚，逕往附近的旺萍川菜館滿足他的心願。以淺色木質為主的佈置，感覺光猛，座位寬敞舒適。卡位以外，更有大圓枱，三代同堂都可同枱食飯。同事搶先點了這道酸菜魚 $188 （細）不能輕視的份量，超級抵食！用了江團魚，肉質彈牙，嫩滑無骨。湯底偏酸，湯內有薯粉，勁飽肚 😋😋蒜泥白肉 $68蒜香味濃，但不辛辣，白肉有咬口但不會韌，好食！青瓜絲墊底，餘下的蒜醬，撈一下，即成一份蒜香青瓜絲，抵食之選！同事嗜辣，選了口水雞 $78雞肉滑溜，醬料惹味，小辣同樣滋味 😋😋。雖然是小食前菜，然而份量都不少，又一抵食之選！炸饅頭 $48上枱時還是熱哄哄的，外脆內軟，加點鍊奶，吃不停口四川擔擔麵 $58湯底是香辣味，沒有花生醬，粗粗的麵條彈牙之餘有特式。