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2023-10-11
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有時放工太累,就會想在家附近吃個晚餐,然後回家休息,省卻買餸、煮飯、洗碗的工夫。見這間八月茶室有不少小菜選擇,價錢算合理,而且食客甚多,就決定一試。餐廳的空内光猛,空間足,兩人也獲安排坐卡位,坐得舒服。衛生情況也令人滿意,不會出現枱面、地下痴笠笠的情況。餐廳的小菜選擇多,除了一般小炒外,也有煲仔小菜和川菜系列等,頗有特色。香煎西檸雞 ($73)雞肉炸得皮脆肉嫩,上枱時仍十分熱辣辣,炸衣的厚薄適中,十分香口。西檸汁的調味酸酸甜甜的,吃到檸檬汁的鮮味,醬汁也不會過於濃稠,令雞肉能掛滿西檸汁。蒜香蜜餞牛仔骨 ($83)牛仔骨的份量頗多,火候控制剛好,炒得不會過韌。調味的蜜餞味很香甜,配合三色椒和洋蔥等配菜,提升牛仔骨的美味度。招牌酸菜魚 ($188)這個酸菜魚頗有驚喜,酸辣味的平衡很好,加上淡淡的炸蒜作調味,一個湯可吃到不同層次的味道。魚肉份量多,也非常嫩滑,再加上大量配菜、雜菇、冬粉,整個菜式非常豐富。
餐廳的空内光猛,空間足,兩人也獲安排坐卡位,坐得舒服。衛生情況也令人滿意,不會出現枱面、地下痴笠笠的情況。
餐廳的小菜選擇多,除了一般小炒外,也有煲仔小菜和川菜系列等,頗有特色。
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香煎西檸雞 ($73)
雞肉炸得皮脆肉嫩,上枱時仍十分熱辣辣,炸衣的厚薄適中,十分香口。西檸汁的調味酸酸甜甜的,吃到檸檬汁的鮮味,醬汁也不會過於濃稠,令雞肉能掛滿西檸汁。
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蒜香蜜餞牛仔骨 ($83)
牛仔骨的份量頗多,火候控制剛好,炒得不會過韌。調味的蜜餞味很香甜,配合三色椒和洋蔥等配菜,提升牛仔骨的美味度。
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招牌酸菜魚 ($188)
這個酸菜魚頗有驚喜,酸辣味的平衡很好,加上淡淡的炸蒜作調味,一個湯可吃到不同層次的味道。魚肉份量多,也非常嫩滑,再加上大量配菜、雜菇、冬粉,整個菜式非常豐富。
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