東京の味

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長沙灣無乜好食日本餐廳，壽司式餐廳唔係我杯茶，路經元州街，發現一間新開燒肉店，標榜一人燒肉，而我光顧時間差唔多兩點，人流不多，所以坐大枱。我點了300g牛五花及豬五花，兩款好好味，份量足夠。略嫌不足是爐烤爐火力控制不太好，8度火好猛，6度火則很弱。前菜是生菜絲沙律，非精單調，沒有其他配料，生菜絲好硬，唯有狂加胡麻醬送口。醬汁有燒肉醬，蘿蔔蓉牛扒汁。送肉口味配搭一流。總結是這間店可以一試。一人燒肉店大量湧現，發覺有特色既餐廳做起左，就會有大量模仿。