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2016-11-18
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尖沙咀食店選擇多, 除了厚福街一帶外, 亞士厘道的選擇原來也有不少. 早前便去了心鉄板燒食晚飯. 這裡除了單點外, 仲有套餐選擇, 最後, 我選了一人套餐鐵板燒和牛套餐, 可以試齊豬和牛. 由於我唔食生嘢, 就同我改了沙律為風乾火腿沙律. 我自己鍾意食偏向乾和硬身一點的火腿, 這個口感啱晒我. 帶有咸味的風乾火腿, 配上新鮮蔬菜, 蔬菜中和咸味, 非常夾. 湯可以從龍蝦湯, 松露磨菇湯和日式魚奶湯三選一, 我選了龍蝦湯. 龍蝦湯幾濃郁, 質地夠杰身. 意大利多士. 香脆的多士面放滿了粒粒蕃茄, 入口感覺清新, 雙重口感. 銀紙焗火焰廣島蠔. 整過的蠔, 放在碟上, 再在上枱前點火, 送到客人面前, 非常靚. 蠔夠肥美, 蠔味幾重. 而在蠔面上放了一些蝦乾, 這個幾可口.'' 深海石斑柳配蕃茄他他醬. 魚肉肉質夠嫩滑, 而旁邊仲有醬和醃過的蕃茄, 口感幾特別. 日本神戶黑豚肉厚燒. 黑豚肉是厚切較有口感, 肉幾多汁, 完全不覺得過硬和乾, 烹調時間控制不錯. 日本鹿兒島產A4和牛薄燒. 食完豬就食牛, 我這次選擇薄燒. 內裡包着一
這裡除了單點外, 仲有套餐選擇, 最後, 我選了一人套餐鐵板燒和牛套餐, 可以試齊豬和牛.
由於我唔食生嘢, 就同我改了沙律為風乾火腿沙律.
我自己鍾意食偏向乾和硬身一點的火腿, 這個口感啱晒我.帶有咸味的風乾火腿, 配上新鮮蔬菜, 蔬菜中和咸味, 非常夾.
湯可以從龍蝦湯, 松露磨菇湯和日式魚奶湯三選一, 我選了龍蝦湯.
龍蝦湯幾濃郁, 質地夠杰身. 
意大利多士.
香脆的多士面放滿了粒粒蕃茄, 入口感覺清新, 雙重口感.
銀紙焗火焰廣島蠔.
整過的蠔, 放在碟上, 再在上枱前點火, 送到客人面前, 非常靚.
銀紙焗火焰廣島蠔
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銀紙焗火焰廣島蠔
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深海石斑柳配蕃茄他他醬
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深海石斑柳配蕃茄他他醬
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黑豚肉是厚切較有口感, 肉幾多汁, 完全不覺得過硬和乾, 烹調時間控制不錯.
日本鹿兒島產A4和牛薄燒.
食完豬就食牛, 我這次選擇薄燒.內裡包着一些漬物, 估不到與牛肉咁夾, 非常好味, 食法和口感和黑豚肉感覺完全不同.
日本鹿兒島產A4和牛薄燒
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季節野菜.
一口氣食了幾款肉, 係時候食一些蔬菜中和一下.小女子炒飯.
這個飯炒得幾乾身, 每一粒也是分開, 不會太油膩.
最後以甜品作為總結, 鹽味雪糕配叮噹銅鑼燒.
雪糕味道有幾款選擇, 鹽味我覺得幾特別, 又未試過.帶淡淡的粉藍色, 牛奶味幾突出, 唔會覺得鹽.
而叮噹銅鑼燒是即整, 所以夠鬆軟, 內裡的紅豆餡甜度適中.
這一餐非常豐富, 而且環境也好靚, 好適合特別日子來.
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