板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (Closed)

鐵板燒嚟不開嘅食材都係海鮮、鵝肝、牛肉、炒飯等，調味都係鹽、黑椒為主，味道就視乎個大廚係重口味還是適中……依間鐵板燒特別之處係甜品，一人餐嘅甜品係朱古力蛋糕（因為睇到隔離嗰pair情侶），而我哋嗰個二人餐嘅甜品就係梳乎厘，西餐廳嘅梳乎厘係喺廚房焗爐焗完即刻拎出嚟，依間就係喺廚房打好麵糊後即場喺鐵板上焗梳化厘，師傅話咁樣焗係無得睇進度，只能靠經驗，仲要小心癡底，最後出嚟嘅製成品並不是慣常挺身嗰種，依個梳乎厘雖然好快下榻，但口感不比焗爐的差，讓整餐鐵板燒帶來最尾的驚喜。