鏡粉注意‼️
咖啡店定期與不同藝術家合作 每次主題不同
今次藝術作品是ᴍɪʀʀᴏʀ 與 ʟᴇɢᴏ
雖然咖啡店轉了新老闆
但主廚保留了原有的概念 再加上新元素
他們人氣的餐點有手沖咖啡及手工意粉
炎炎夏日 外面溫度37度
體感溫度直達40度
還是坐在𥚃面避暑好了 (⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)
ɢᴀʟʟᴇʀʏ ᴄᴀғᴇ sʜᴏᴘ
主廚在食材用料上也挺用心
- 辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵 $138
在店員大力推介之下挑選了
這款意粉驚喜位是超彈牙的墨魚餅
墨魚味道突出 估計是手打墨魚餅
大家都知道手工製作的意粉 十分彈牙煙韌
聽說這裡的意粉是手工意粉 是大廚花了很多功夫研製的
厚身闊條麵做到ᴀʟ ᴅᴇɴᴛᴇ口感 把墨魚餅融入了辣蕃茄醬之中 一點都不違和 而且醬汁亦十分惹味，超掛汁
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雲呢拿雪糕配自家製蘋果肉桂醬牛角包窩夫$58
ᴄʀᴏғғʟᴇ 味道相對地簡單 口感未做到超酥脆，不過勝在價錢相宜
當作餐後甜點吃不錯
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抹茶拿鐵 $45 採用日本丸久小山園抹茶
抹茶香而不澀 略帶微甘 用日本豆奶取代牛奶 茶香更突出
*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎* 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ ♥ 辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵 𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦
