鏞記後人招牌燒鵝 dinewithyyLevel 42021-12-0876 瀏覽 關注 • 甘饕燒鵝🦆•鏞記既燒鵝岀名好食就大家都知,佢既後人分家後都各自另起爐灶,其中一間就係係銅鑼灣既「甘饕」燒味專門店喇!今次黎試左佢個燒鵝二人餐同叉燒,二人餐既燒鵝唔多,係燒鵝髀嘅份量,但賣相吸引,鵝皮棕色帶紅,好有光澤,而且入口都算酥脆。鵝肉結實但唔會太韌,肉香脂香兼備,唔錯!另外佢地個叉燒都係招牌,有三款唔同部位,分別係用梅頭肉製成既大少叉燒、五花腩肉製成既肥燶叉燒,同瘦豬肉部分製成既蜜汁叉燒,每個部位都各有特色,肥美鬆化定肉味香濃既都有齊,總有一款岩口味😌以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享鏞記後人招牌燒鵝 甘饕 https://s.openrice.com/QrKT0N0r100檢舉 張貼 評分4味道4環境4服務4衛生4抵食用餐途徑Dine In