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2019-07-26
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-這天約了一個愛吃蟹的朋友💖當然要試試這個潮極上二人全蟹宴！♥《潮洲凍蟹》凍食好鮮味😋肉質鮮甜，有膏～配上酸甜開胃的醬汁，作為前菜真的一流喔🥰♥《籠仔荷葉蒸蟹飯》看起來已經很吸引了吧🤤每一口飯都有淡淡的蟹膏味～而且這隻蟹似乎更多肉多膏😍荷葉味較淡，記得要先攪勻再吃！♥《避風塘炒蟹》香口惹味首選🙈整隻蟹都佈滿香料，非常豐富不欺場呢😳不過個人略嫌有點過鹹，可按照個人喜好自行加減香料🤓我就把一些香料放進荷葉飯加料～這樣又有另一番風味呢，都不錯🤟♥《蟹油炒菜》原來用蟹油炒也不錯😚惹味耶～令人吃不停口～而且用上玻璃生菜，美味😘♥小提示 Tips：雖然是大排檔，大家可以選擇室內有冷氣的位置😛店員亦會提供手套、鉗子和乾濕紙巾任用，挺貼心的🥳
這天約了一個愛吃蟹的朋友💖
當然要試試這個潮極上二人全蟹宴！
♥
《潮洲凍蟹》
凍食好鮮味😋
肉質鮮甜，有膏～
配上酸甜開胃的醬汁，
作為前菜真的一流喔🥰
♥
《籠仔荷葉蒸蟹飯》
看起來已經很吸引了吧🤤
每一口飯都有淡淡的蟹膏味～
而且這隻蟹似乎更多肉多膏😍
荷葉味較淡，記得要先攪勻再吃！
♥
《避風塘炒蟹》
香口惹味首選🙈
整隻蟹都佈滿香料，
非常豐富不欺場呢😳
不過個人略嫌有點過鹹，
可按照個人喜好自行加減香料🤓
我就把一些香料放進荷葉飯加料～
這樣又有另一番風味呢，都不錯🤟
♥
《蟹油炒菜》
原來用蟹油炒也不錯😚
惹味耶～令人吃不停口～
而且用上玻璃生菜，美味😘
♥
小提示 Tips：
雖然是大排檔，大家可以選擇室內有冷氣的位置😛店員亦會提供手套、鉗子和乾濕紙巾任用，挺貼心的🥳
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潮洲凍蟹
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