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2016-07-24
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朋友生日,便選了她最愛吃的韓式食物《珍味》去慶祝,舖頭唔算大,但坐位舒適寬敞。揀選了幾味她最愛吃的食物,但我最喜歡它的是前菜《沙律》,除了一般常用的馬鈴薯外,這裡會加上蘋果,新鮮香甜,又爽脆,還有提子乾,增添咬口感。還有魚仔,味道有小許辣帶點甜,魚仔炸至脆口,加上芝麻就更香口。而最有特式的是《海鮮豆腐鍋》,鍋子雖不算大,但勝在足料,有脆肉瓜,煲完都唔會淋身;而洋蔥則滲出一股清甜味;豆腐够嫰滑且有濃郁的香豆味;蜆雖然不大隻,但新鮮令湯帶出鮮甜味道,加上少許辣,飲到停不了口。而呢個招牌《牛肋骨》,也可話揀得冇錯,入味之餘,啲肉仲整得好林,一入口好鬆化,啲肉好容易咬開,唔會痴住d骨,
揀選了幾味她最愛吃的食物,但我最喜歡它的是前菜《沙律》,除了一般常用的馬鈴薯外,這裡會加上蘋果,新鮮香甜,又爽脆,還有提子乾,增添咬口感。
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味;豆腐够嫰滑且有濃郁的香豆味;蜆雖然不大隻,但新鮮令湯帶出鮮甜味道,加上少許辣,飲到停不了口。
招牌牛肋骨
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