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2022-06-12
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🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$600-700+📍Address: 柞木炭家 The charcoal room, Mong Kok其實呢間韓國餐廳，我已經嚟過好多次，因為無論係食物質素或者服務態度都好好，服務生會親自幫手燒。上一次食濟州燒鰻魚🐟，肉質非常結實厚身，入口係有新鮮彈性，今次同樣出色，配以秘製醬汁，外皮香脆。另外佢哋嘅牛舌三吃同埋韓牛都非常出色，甕漬牛肋骨，牛肉除咗有咬口外，亦有充分嘅油脂，難怪係高級嘅韓牛。牛舌有分厚身、薄切同蒜蔥調味，牛味非常濃郁。本身以為雞肉都會普通，用香草同埋蒜蓉調味，雞肉依然嫩滑。同埋超級推介呢度嘅1++韓牛生牛肉石頭鍋飯，由於牛肉份量好多，所以每一啖飯都可以食到牛肉，撈上生雞蛋增加石頭鍋飯嘅香氣。飲左荔枝梳打，可以去除食韓國菜嘅油膩感。不過好重要都要講多次鰻魚一定要encore！
Average expense pp: HKD$600-700+
📍Address: 柞木炭家 The charcoal room, Mong Kok
其實呢間韓國餐廳，我已經嚟過好多次，因為無論係食物質素或者服務態度都好好，服務生會親自幫手燒。上一次食濟州燒鰻魚🐟，肉質非常結實厚身，入口係有新鮮彈性，今次同樣出色，配以秘製醬汁，外皮香脆。另外佢哋嘅牛舌三吃同埋韓牛都非常出色，甕漬牛肋骨，牛肉除咗有咬口外，亦有充分嘅油脂，難怪係高級嘅韓牛。牛舌有分厚身、薄切同蒜蔥調味，牛味非常濃郁。本身以為雞肉都會普通，用香草同埋蒜蓉調味，雞肉依然嫩滑。
同埋超級推介呢度嘅1++韓牛生牛肉石頭鍋飯，由於牛肉份量好多，所以每一啖飯都可以食到牛肉，撈上生雞蛋增加石頭鍋飯嘅香氣。飲左荔枝梳打，可以去除食韓國菜嘅油膩感。不過好重要都要講多次鰻魚一定要encore！
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