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2021-08-26
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/📍銅鑼灣/🪴設計感十足文青風雙層Cafe 沙龍💆🏻♀️銅鑼灣海旁附近chill chill Cafe開得越來越多😍 今次造訪嘅Cafe有少少特別，係crossover salon ，除咗食嘢外仲可以護理💆🏻♀️💅，設計比人現代簡潔嘅感覺😚 🐥法國春雞配蜜糖芥末汁• 蕃茄菠菜沙律 $248係擺碟上睇得出餐廳好有心思😍，有將整個春雞起骨，整到雞扒形態咁上碟，再淋上蜜糖芥末汁🍯，方便享用之餘仲不失藝術感🥰🥰 味道方面亦有水準👍🏻 春雞肉質鮮嫩多汁，本身條件已屬中上，再加埋清新微甜嘅醬汁更上一個層次🤤 再混合酸醋沙律食用更為開胃💛🍝雜菌手製闊條意粉配日本蛋黃 $148橙黃嘅闊條麵加上滑溜嘅溫泉蛋相當吸引眼球😍意粉雜菌香味十足，份量足夠，食落去有手製嘅實感，天然之餘又掛汁，好啱鍾意少麵筋彈性嘅朋友仔，撈埋流心蛋食味道更為濃厚🥰 🍮 伯爵茶法式燉蛋 $58伯爵茶表面有焦啡嘅焦糖脆片🤩，燉蛋本身蛋味濃郁甜度輕盈，但唔會遮蓋伯爵茶香，茶香芳溢四瀉於口腔🤤🤤
銅鑼灣海旁附近chill chill Cafe開得越來越多😍 今次造訪嘅Cafe有少少特別，係crossover salon ，除咗食嘢外仲可以護理💆🏻♀️💅，設計比人現代簡潔嘅感覺😚
🐥法國春雞配蜜糖芥末汁• 蕃茄菠菜沙律 $248
係擺碟上睇得出餐廳好有心思😍，有將整個春雞起骨，整到雞扒形態咁上碟，再淋上蜜糖芥末汁🍯，方便享用之餘仲不失藝術感🥰🥰
味道方面亦有水準👍🏻 春雞肉質鮮嫩多汁，本身條件已屬中上，再加埋清新微甜嘅醬汁更上一個層次🤤 再混合酸醋沙律食用更為開胃💛
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🍝雜菌手製闊條意粉配日本蛋黃 $148
橙黃嘅闊條麵加上滑溜嘅溫泉蛋相當吸引眼球😍意粉雜菌香味十足，份量足夠，食落去有手製嘅實感，天然之餘又掛汁，好啱鍾意少麵筋彈性嘅朋友仔，撈埋流心蛋食味道更為濃厚🥰
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🍮 伯爵茶法式燉蛋 $58
伯爵茶表面有焦啡嘅焦糖脆片🤩，燉蛋本身蛋味濃郁甜度輕盈，但唔會遮蓋伯爵茶香，茶香芳溢四瀉於口腔🤤🤤
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