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2017-05-02
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表姐說，榮記是她從中學開始光顧的店。價格不斷疊加，但湯底仍是她鍾愛的味道，加了腩汁的湯。沒錯！在遍地開花的車仔麵舖中，讓我三不五時想起榮記的，也是它的腩汁。「蘿蔔+豬紅+鮮蝦雲吞」是我的標配蘿蔔完全煮透又未至於太過軟爛，大小亦適中，口感剛剛好。一口咬開，清甜又多汁可以算是目前吃過的車仔麵檔中最愛的蘿蔔啦！豬紅需要被溫柔對待想用筷子夾起可極其考究功力！輕輕觸碰舌尖，鹹香味頓時散開，攻佔味蕾，但不會過鹹。鮮蝦雲吞算是不過不失吧。值得稱讚的是，内陷的蝦完全不腥。單拼、雙拼34元；三拼40元；四拼46元。每位食客最低消費34元，堂食與外賣同價。----------------------食榮記要有排隊的心理準備，但或許是快食的緣故，食客們吃完就離開，通常不需等太久點單後，侍應會將寫好價錢的紙放入塑料杯中供保存。囉嗦一句個人不建議用那個塑料杯飲水！不喜歡腩汁的食客，記得在落單時交待侍應「走腩汁」。邊個話係銅鑼灣一定要食貴野？係呢度，你都可以食到快速、簡單既一餐
沒錯！在遍地開花的車仔麵舖中，讓我三不五時想起榮記的，也是它的腩汁。
蘿蔔豬紅鮮蝦雲吞河粉
$40
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蘿蔔完全煮透又未至於太過軟爛，大小亦適中，口感剛剛好。一口咬開，清甜又多汁可以算是目前吃過的車仔麵檔中最愛的蘿蔔啦！
豬紅需要被溫柔對待想用筷子夾起可極其考究功力！輕輕觸碰舌尖，鹹香味頓時散開，攻佔味蕾，但不會過鹹。
鮮蝦雲吞算是不過不失吧。值得稱讚的是，内陷的蝦完全不腥。
單拼、雙拼34元；三拼40元；四拼46元。每位食客最低消費34元，堂食與外賣同價。----------------------
食榮記要有排隊的心理準備，但或許是快食的緣故，食客們吃完就離開，通常不需等太久
點單後，侍應會將寫好價錢的紙放入塑料杯中供保存。囉嗦一句個人不建議用那個塑料杯飲水！
不喜歡腩汁的食客，記得在落單時交待侍應「走腩汁」。
邊個話係銅鑼灣一定要食貴野？係呢度，你都可以食到快速、簡單既一餐
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