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尖沙咀 📌【 綠茶 】久聞綠茶餐廳高質浙江菜叱吒內地,8月更旋風式🌪️首登陸香港銅鑼灣希慎廣場。 餐廳裝潢高雅、純潔以竹為主題,呈現江南特有風貌。是次是二次回訪,讓我介紹一下我私🧡推介 🧡一埋,店員會先介紹有2種茶葉選擇 :九曲紅梅 (紅茶) 或龍井 (綠茶) 每位$12@✧ 龍井烤雞 $138 呢個係綠茶招牌烤雞。金黃焦脆的外皮,雞肉味香嫩滑,微微淡出甘香龍井的茶香,店員還會主動幫忙拆雞肉,啱曬我呢啲手殘吃貨。✧ 粉絲裹蝦 $108 整個爐連砂鍋即場將已炒香配料洋蔥、蔥粒、蒜香等,連同開背厚肉生蝦 & 粉絲現場即煮,計時約10分鐘後店員會再為你兜炒一下蝦肉和粉絲等配菜,當下蝦香撲鼻,入口更非常惹味,亦顧不得「粉絲裹蝦」原意係用粉絲包著蝦來吃,反正就是秒清了🤣 ✧ 江南燻魚 $88向來對燻魚都好有要求,呢個熏魚絕對滿足到我。首先魚肉肥美,好吃在酸甜的味道以及酥脆可口的炸皮,吃起來香而不膩,醬汁亦不太甜,這個是我私🧡推薦。✧ 雪菜酸湯魚片 $128 類似酸菜魚但加了腐竹、豆芽等配料,酸中帶丁點微辣,不吃辣也能接受得到; 魚片肉質很爽滑,無骨的,我個人就非常欣賞。✧ 茶香奶凍 $28呢個好凍
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尖沙咀 📌【 綠茶 】
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久聞綠茶餐廳高質浙江菜叱吒內地,8月更旋風式🌪️首登陸香港銅鑼灣希慎廣場。 餐廳裝潢高雅、純潔以竹為主題,呈現江南特有風貌。是次是二次回訪,讓我介紹一下我私🧡推介 🧡

一埋,店員會先介紹有2種茶葉選擇 :
九曲紅梅 (紅茶) 或龍井 (綠茶) 每位$12@
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✧ 龍井烤雞 $138
呢個係綠茶招牌烤雞。金黃焦脆的外皮,雞肉味香嫩滑,微微淡出甘香龍井的茶香,店員還會主動幫忙拆雞肉,啱曬我呢啲手殘吃貨。
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✧ 粉絲裹蝦 $108
整個爐連砂鍋即場將已炒香配料洋蔥、蔥粒、蒜香等,連同開背厚肉生蝦 & 粉絲現場即煮,計時約10分鐘後店員會再為你兜炒一下蝦肉和粉絲等配菜,當下蝦香撲鼻,入口更非常惹味,亦顧不得「粉絲裹蝦」原意係用粉絲包著蝦來吃,反正就是秒清了🤣
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✧ 江南燻魚 $88
向來對燻魚都好有要求,呢個熏魚絕對滿足到我。首先魚肉肥美,好吃在酸甜的味道以及酥脆可口的炸皮,吃起來香而不膩,醬汁亦不太甜,這個是我私🧡推薦。
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✧ 雪菜酸湯魚片 $128
類似酸菜魚但加了腐竹、豆芽等配料,酸中帶丁點微辣,不吃辣也能接受得到; 魚片肉質很爽滑,無骨的,我個人就非常欣賞。
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✧ 茶香奶凍 $28
呢個好凍令我念念不忘,口感似焦糖布甸,奶凍順滑,茶味濃郁,甜度剛好;面層焦糖脆增加咗口感,層次更豐富,btw, 好似香港才有,我沒有考究,反正就是非常非常非常好味 🤎
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餐廳 🥢【 綠茶餐廳 】@greentea_officialhk
店址📍 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202 號鋪
均消 💰 $250@
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-09-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$280 (Dinner)