柞木炭家

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嚟到銅鑼灣金百利行完街搵食，嚟到呢間喺三樓嘅柞木炭家，佢哋入面有個CP值都幾高二人餐「王道」。除咗叫呢個二人餐外，我哋仲加左一客海膽和牛卷。海膽和牛卷：海膽鮮甜味美和牛肉嫩多汁加埋一齊更加好味。呢啲都係可以refill嘅前菜分別有泡菜，芽菜，醃魷魚，醃蘿蔔同埋芝士粟米。擔擔味噌茄子：帶有日本同中國風味嘅前菜。紅蝦拼大墨魚：墨魚厚身大大舊，非常有咬口，而紅蝦都幾大隻，燒嘅時候蝦油同蝦膏都流晒出嚟，見到都流哂口水，肉質爽口彈牙，鮮味十足。是日雪下覓炙四款配慶洲豬背肉：名品牛小排，特選A4西冷，和牛牛胸腹肉，韓牛牛肩肉。牛肉用料上乘，油脂分布均勻，牛味特別濃郁，而豬背肉油脂甘香，肉嫩多汁。仁川產鰻魚飯：呢個鰻魚飯係店員會細心喺你面前將鰻魚即場燒製。鰻魚嘅外皮燒得好香脆，魚油香氣撲鼻，魚肉厚身彈牙，喺燒製嘅時候加埋香甜嘅秘製醬汁，令鮮甜味更加突出。飲品：分別係菠蘿梳打同荔枝梳打，好啱喺炎炎夏日嘅時候飲，清爽又解渴。甜品：芝士蛋糕綿密幼滑，可以為呢餐韓燒劃上完美嘅句號。