簡介與氛圍🌽
成日經過銅鑼灣樓上鋪會覺得有啲陌生，但今次上到去呢間位於謝斐道二樓嘅韓式小店，感覺好溫馨似屋企小店。閑日晚人少，反而有種寧靜舒服嘅家庭式氣氛，牆上貼住韓國電影海報，裝潢樸實無華但乾淨。餐廳有包房同卡啦OK機，幾適合一班朋友食鍋完再唱返轉。
服務🥪
店員親切有禮，會細心介紹餐廳新張嘅主打 menu，講解鍋料與份量。上菜、加湯同收碗速度都幾到位，整體服務態度讓人好舒服，好似返屋企咁款待。飲品價錢亦算平民，值得一讚。
主菜 — 釜山海鮮鍋（細 / 二人份） HK$398🍤
- 外觀與份量：上枱份量十足，海鮮擺得滿滿一鍋包括花蟹、鮑魚、海蝦、魷魚、八爪魚、青口、蜆、帶子等等，睇得出係以海鮮為主打，視覺效果夠吸引。
- 食材新鮮度：海鮮普遍新鮮，尤其隻花蟹大隻有膏，蝦肉彈牙帶海水甜味，帶子爽甜；青口和蜆亦無沙。以 HK$398 呢個價位嚟講，性價比好高。
- 湯底與味道：湯底走清新型偏韓式鮮味，入鍋嘅粟米、蔬菜慢慢釋出甜味，煮開之後嗰湯好鮮，唔會太嗆口但夠味；最後落拉麵吸盡海鮮與湯底精華，超滿足。整體味道平衡，唔會過鹹，適合想食鮮味嘅人。
- 小提示：如果鍾意重口或辣味，可以問店員有無辣湯選擇或加辣醬；另外鍋內亦有韓式魚丸等小配料，豐富口感。
韓國蜂蜜柚子炸雞（半隻） HK$118
- 質素超出預期：炸雞即叫即炸，外皮香酥而唔油笨，裡面肉質仍然嫩滑。柚子蜂蜜醬酸甜平衡，帶少少果香，令炸雞唔會太膩。
- 份量與配搭：半隻份量對兩人嚟講已經唔少，配埋海鮮鍋一齊食正好作為下酒或下鍋前嘅小食。
小菜 / 甜品與飲品
- 小菜（紫菜、泡菜、醃蘿蔔）簡單開胃，泡菜酸度適中唔會搶味。
- 餐後店家有送椰汁雪燕糖水，冰涼解渴，椰汁味夠濃，幫忙中和海鮮嘅鹹香。
- 飲品選擇多，罐裝汽水價格平，啱襯火鍋。
價錢與收費
- 單據顯示：海鮮鍋（小） HK$398 + 半隻炸雞 HK$118 + 兩罐飲品 + 稅金，兩人總消費約 HK$594（含稅）。以食材份量同質素計，整體性價比高，尤其係港島區樓上小店能做到呢種誠意份量值得支持。
優點總結🌮
- 性價比高：海鮮新鮮、份量豐富，價錢合理。
- 服務好：店員細心、親切，會介紹菜式及協助落單與加湯。
- 氣氛好：家庭式小店感覺，包房兼卡啦OK適合朋友派對。
- 招牌菜推介：釜山海鮮鍋（必試）、柚子蜂蜜炸雞（驚喜）。
需要改善／注意事項🥘
- 樓上鋪位置可能會令路過客較少，餐廳要加強曝光或外賣宣傳，唔好因樓上而被忽略。
- 若晚市較多人時，座位較密集，私隱感會較低（但閑日坐感覺好舒服）。
- 若想有更重辣味或更濃湯底，建議先同職員溝通調整。
總結🍎
今次體驗相當滿意：HK$398 嘅二人釜山海鮮鍋誠意十足，海鮮新鮮、湯底清甜、拉麵收尾非常滿足；柚子蜂蜜炸雞亦係驚喜小食。餐廳雖然係樓上小舖，但環境乾淨、服務好，係一間值得回訪嘅平價韓式海鮮鍋店。希望佢哋繼續保持食材質素同服務態度，好多朋友值得帶去試。
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