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2024-07-30
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#銅鑼灣地膽 今次約左朋友去銅鑼灣新開嘅AKOYA 炭火串燒日式居酒屋食dinner ~ 地點喺sogo附近裝潢木系和式風格！餐牌主打日式刺身、壽司、煮物，串燒等，選擇好多！🐟刺身拚盤($380)有肥美脂香嘅拖羅、口感綿密嘅平目、甘香鮮味嘅深海池魚清新香甜嘅魷魚、鮮甜可嘅伊佐目等！每款刺身都係厚切而且好新鮮，推介！🍢炭火燒拼盤6串($180)有自家製雞肉串肉汁滿滿，配埋日本蛋黃一齊食更香更滑；雞肝及雞心軟嫩惹味；仲有日本青椒同皮脆肉滑的雞翼，廚司發辦都好啱我食 !🍣燒帆立貝($148/隻)著住火上桌的帆立貝，望住高湯慢慢煮滾，貝肉口感彈牙鮮甜帶點清酒香氣！ 🐟銀鱈魚西京燒($138)銀鱈魚燒得恰到好處，魚肉好滑順, 鮮味香甜！🍜濃湯雞湯烏冬($98) / 🍙三文魚三文魚子燒飯團 ($78) 湯頭濃郁香甜,烏冬Q彈好吸湯；三文魚新鮮肥美,魚子爆漿,飯粒粒分明帶點飯焦香！🥗鮮蝦牛油果野菜沙律 ($98) 蝦肉鮮甜彈牙,配搭牛油果同各式新鮮蔬菜,非常爽口開胃!🍮雞蛋布甸($38) / 🍧柚子雪芭 ($38) 布甸蛋香濃郁,配合焦糖醬,甜而不膩；柚子雪芭酸甜適中, 冰涼解膩 !📍Akoya (
裝潢木系和式風格！餐牌主打日式刺身、壽司、煮物，串燒等，選擇好多！
🐟刺身拚盤($380)
有肥美脂香嘅拖羅、口感綿密嘅平目、甘香鮮味嘅深海池魚
清新香甜嘅魷魚、鮮甜可嘅伊佐目等！每款刺身都係厚切而且好新鮮，推介！
🍢炭火燒拼盤6串($180)有自家製雞肉串肉汁滿滿，配埋日本蛋黃一齊食更香更滑；雞肝及雞心軟嫩惹味；
仲有日本青椒同皮脆肉滑的雞翼，廚司發辦都好啱我食 !
🍣燒帆立貝($148/隻)著住火上桌的帆立貝，望住高湯慢慢煮滾，貝肉口感彈牙鮮甜帶點清酒香氣！
🐟銀鱈魚西京燒($138)
銀鱈魚燒得恰到好處，魚肉好滑順, 鮮味香甜！
🍜濃湯雞湯烏冬($98) / 🍙三文魚三文魚子燒飯團 ($78) 湯頭濃郁香甜,烏冬Q彈好吸湯；
三文魚新鮮肥美,魚子爆漿,飯粒粒分明帶點飯焦香！
🥗鮮蝦牛油果野菜沙律 ($98) 蝦肉鮮甜彈牙,配搭牛油果同各式新鮮蔬菜,非常爽口開胃!
🍮雞蛋布甸($38) / 🍧柚子雪芭 ($38) 布甸蛋香濃郁,配合焦糖醬,甜而不膩；柚子雪芭酸甜適中, 冰涼解膩 !
📍Akoya (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
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