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下班衝到希慎樓下foodcourt覓食，和朋友吃了【Slowcow牛丼新造】這家把牛排館的熟成法搬進日常牛丼里了！牛肉經過21日熟成+60°C慢煮1小時，粉紅肉色透出用❤️的製作的feel入口那刻有被驚喜到！和牛油脂像雪花般融在嘴裡 好哇塞🤩
🥩A4+和牛敲肥美！
慢煮牛丼也hin不錯！
🍛自選diy玩法有趣喔~
我自選了➕🇯🇵蘭王蛋黃 蒜片➕醬油炒飯
戳破蘭王蛋黃，金黃蛋液裹住肥美牛肉粒，一口幸福感拉🈵！
👉朋友的慢煮牛調味不重，醬汁搭配強推牛肉辣醬，跟慢煮牛好搭哦
🧑🍳廚房是開放式的，點餐就看到裡面的牛肉烤得滋啦冒油😋流口水了
人均百多就能吃到高質素牛丼，下次還要再來吃
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