

餐廳裝修走現代中式風,企理整潔,坐位寬敞,無論同朋友聚餐定家庭飯局都好啱。
服務方面真心要讚,店員好有禮貌,點單同上菜都好有效率,仲會主動幫你換碟同加茶,感覺好貼心。

小蔥皮蛋豆腐($68)。呢道菜係開胃菜嘅好選擇,豆腐滑嫩得似布丁,配上鹹香嘅皮蛋同小蔥,調味簡單但好平衡,入口清新又唔會太重口味。價錢平民,份量啱share,食落好似返咗家鄉食媽媽整嘅小菜咁,舒服!

蒜泥白肉($148)。白肉即係五花腩,切得薄薄一塊,肥瘦均勻,入口軟腍唔膩。重點係嗰份蒜泥醬,磨得超creamy,蒜香濃郁但唔會嗆鼻,仲帶點微辣同醋嘅酸香,好惹味!份量都夠,兩三個人share啱啱好,絕對係必點之選。

腩仔拼叉燒($248)。腩仔皮脆肉嫩,油脂香而不膩;叉燒就蜜汁味濃,燒得外焦內嫩,甜鹹平衡。配飯一流!

重頭戲之一係瓦罉焗胡椒海蝦($360)。呢道菜上枱真是一個視覺享受!海蝦大大隻,份量有誠意,焗喺瓦罉入面,熱辣辣端上來,仲有陣陣胡椒同香料嘅濃香。蝦肉彈牙鮮甜,胡椒味突出但唔會蓋過蝦嘅鮮味,仲有少少麻辣嘅尾勁,食落好過癮!唯一小缺點係瓦罉保溫太好,食到後面有啲燙口,要慢慢食。

青椒清香魚($438)。魚肉用料新鮮,肉質嫩滑,青椒同香料炒得火候啱啱好,帶點微辣同清香,唔會搶走魚嘅鮮味。呢道菜份量略為大,適合4-5人share,味道夠地道,川菜嘅麻辣風味有展現但唔會過火,啱晒唔太食得辣嘅朋友。

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湯品方面,叫咗杏汁白肺湯(位)($108)。呢款湯好養生,杏汁味清甜,白肺炖得軟腍,入口即化,飲落好潤。湯料仲有紅棗同南北杏,味道濃而不膩,飲完真是一個暖胃嘅享受。份量每位一小碗,啱晒個人享用。

最後試咗清炒萵筍絲($128)。呢道菜簡單但好下飯,萵筍絲炒得爽脆,帶點蒜香同清淡嘅調味,作為一餐嘅綠色配菜好平衡。份量適中,食完重口味嘅川菜後,呢道菜好似一個清新嘅句號。

總括嚟講,如果鍾意川菜又想有舒適嘅用餐環境,呢度真心值得一試!

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