📍香港中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓
第一次試 Lawry’s，整個用餐體驗像一場經典美式儀式。銀色餐車推到你面前，侍者即席切肉，厚薄自選，配上馬鈴薯泥、約克夏布丁、忌廉菠菜，每一口都像在吃歷史。
前陣子造訪 Lawry’s，品嚐了四道菜套餐，整體節奏流暢，從前菜到主菜，每一道皆見心思與誠意：
・帶子椰菜花忌廉湯
湯品質地細膩，入口如雲般柔滑，椰菜花香氣淡雅，帶子煎至恰到好處，鮮嫩不過熟，整體清爽宜人，為整餐揭開清新序幕。
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・Spinning Bowl Salad
侍者推著銀碗登場，於冰盤上旋轉拌沙律，儀式感十足。沙律新鮮爽脆，醬汁調味恰當，是一道視覺與味覺兼具的開胃前菜。
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・特級燒牛肉（加州薄切）
主菜由銀餐車即席分切，三片精緻牛肉薄切，肉質鮮嫩、肉汁豐盈，搭配香滑薯蓉與濃郁燒汁，風味層次分明。英式烘薄酥餅（Yorkshire pudding）外脆內空，吸附肉汁後口感更為豐富，令人回味。
整體而言，餐廳環境高雅而不拘謹，既適合慶祝特別日子，也適合靜靜享受一頓高質晚餐。食物精緻，服務貼心，銀餐車分切儀式更為整體體驗添上獨特魅力。
📞電話：2907 2218 🕰️營業時間： 週一至五｜11:30–15:00、18:00–23:00 週六至日｜11:00–15:00、18:00–23:00 💰人均消費：約 $400–800
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