荔枝角嘅「銀座炎蔵燒肉」試咗二人燒肉套餐，從前菜到甜品，每一道菜都係用心之作，食得出高質同精緻，真係一個高分燒肉體驗。
1
環境與氣氛
餐廳位於荔枝角，裝修走高級日式簡約風，木質牆身同柔和燈光組合出溫暖而雅緻嘅氣氛，非常適合同朋友或者情侶過嚟享受一場燒肉大餐。
前菜：辛奇 & 炎藏沙律
先上枱嘅係「辛奇」同「炎藏沙律」，作為開胃菜真係非常出色！辛奇酸辣開胃，泡菜味道濃郁，但唔會太過搶口，配埋少少辣味，食完即刻醒胃。而炎藏沙律就係清新嘅一面，混合咗鮮嫩嘅生菜、車厘茄同特製沙律醬，味道清爽，為即將到嚟嘅燒肉做好準備。
燒物：上等牛舌、炎藏和牛4點盛 & 虎蝦
燒肉部分係呢餐嘅主角，真心掂！
上等牛舌：牛舌片薄而均勻，燒到微微金黃就可以食，口感爽脆帶有少少咬口，每一啖都充滿濃郁嘅牛香，非常令人滿足。
炎藏和牛4點盛：
呢個拼盤絕對係燒肉控嘅夢想！包括牛臀肉、和牛上等肋肉、和牛龜之甲同和牛鞍下，四款部位各有特色：
牛臀肉：肉質結實，牛味香濃，啱晒鍾意有嚼勁嘅人。
和牛上等肋肉：油脂分佈均勻，燒到微焦，入口即化，肉香四溢。
和牛龜之甲：帶有少少脆口，油脂香氣十足，食落去好juicy！
和牛鞍下肉質柔嫩，脂肪同瘦肉比例完美，每一口都係極致享受。
虎蝦新鮮彈牙，燒到微微焦黃，蝦殼剝開之後，蝦肉仲帶有少少甜味，鮮味十足，係燒肉以外嘅另一個亮點。
和牛咖喱飯
燒完肉之後，轉場到「和牛咖喱飯」，呢個係一份令人意外驚喜嘅配菜！咖喱醬濃郁香滑，帶有淡淡嘅辛香，配上和牛腩嘅鮮味，再加埋粒粒分明嘅白飯，每一啖都係極致享受，絕對係飯控嘅福音！
甜品：朱古力雪糕 & 柚子雪糕
最後甜品係兩款雪糕——朱古力雪糕同柚子雪糕，完美為整餐畫上句號。朱古力雪糕濃郁幼滑，甜度啱啱好，非常滿足；而柚子雪糕就係清新一派，酸酸甜甜嘅柚子味好解膩，兩款各有風格，令人回味無窮。
飲品：菠蘿乳酸梳打 & 白桃乳酸梳打
飲品方面，我哋揀咗非酒精嘅梳打系列，菠蘿乳酸梳打酸甜開胃，帶有淡淡菠蘿香氣，非常清爽；白桃乳酸梳打就係香甜得嚟唔膩口，飲完仲有一絲絲果香，非常解渴。
「銀座炎蔵燒肉」係一間無論環境定出品都非常到位嘅高質燒肉店。牛肉質素極高，配埋貼心嘅服務，真係一個令人回味無窮嘅用餐體驗。二人套餐份量啱啱好，性價比高，特別適合同朋友或者另一半嚟享受一場豪華燒肉盛宴！
2
