finefoodbear
金記冰室 溫熱暖湯住家飯
finefoodbear
Level 4
2025-12-09
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金記中式晚餐,菜式樸實卻有細節,平日忙碌生活之中,收工食下茶記也是一個好選擇。


豆腐燒金鎗魚
取代一般以苦瓜伴煮方式,魚肉嫩滑又唔多骨,香燒豆腐吸盡醬汁鹹香,送飯唔錯。


瑤柱海鮮蒸水蛋
水蛋滑如布丁,加入蝦仁及蟹柳,海味與蛋香交融,鹹度拿捏得宜,是一款常見嘅香港住家菜。


石澳生曬梅菜蒸菜心
菜心爽脆、梅菜甘香,加入少量薑絲,帶出層次感,平凡嘅菜心都覺得特別好味。


薑檸檬可樂酸辣解膩,蛋白杏仁茶則香滑清潤,最岩冬天飲。
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5
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