eatwithjojohnny
金秋大閘蟹🍂爆膏太犯規
eatwithjojohnny
Level 4
2025-10-31
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來莆田 @hkputien 吃大閘蟹 除左必選的清蒸煮法
還推出熟醉大閘蟹 蟹黃燜豆腐💛款款都鮮到入魂
大閘蟹(乸~4両)(公~5両)蟹膏飽滿 蟹肉結實
提供多款大閘蟹套餐 迎合不同聚會人數 CP值高
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🦀🦀🦀二人餐 - A套餐:配大閘蟹(公)🦀🦀🦀
🥢精美雙拼
。蝦苗頭水紫菜🖤
紫菜鮮嫩滑口 吸收蝦苗的鮮香 以醋帶出海味濃郁
灑上葱花作點綴 彷彿置身福建漁村 感受海風輕拂
。家鄉炆筍乾🤎
筍乾炆得入味 口感爽韌 醬香滲透每一片筍乾絲
配芫荽 兩款前菜帶出濃厚家鄉風情 令人回味無窮
·
♨️清蒸大閘蟹
選擇清蒸方法烹調大閘蟹(公~5両) 好大2隻!
金黃爆膏 蟹肉細嫩 蒸煮恰到好處 保留原始鮮味
配上薑醋 味道層次分明 還附上熱騰騰的薑茶驅寒
·
🐷莆田荔枝肉
荔枝肉外酥內嫩 酸甜醬汁包裹每一塊豬肉 好軟腍
荔枝香氣點綴其中 伴青椒炒 口感豐富 甜而不膩
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🥬芥蘭豆皮
芥蘭爽脆 豆皮滑嫩 兩者搭配剛好 清淡中見層次
醬汁微鹹提味 不搶食材本味 套餐菜單設計得不錯
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🍜福建海鮮滷麵
滷麵湯底濃郁 海鮮鮮甜 麵條吸飽湯汁卻不失彈性
蝦 蜆 蟶子等海味交織 加入豬肉的鮮 每次必吃之選
·
🫚薑汁紅棗燉雪燕
雪燕晶瑩剔透 口感滑順 薑汁溫潤驅寒 紅棗甜香補氣
整體滋補養顏 甜度適中 是完美的收尾甜品 暖笠笠
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謝謝您的認可(❛◡❛✿) 期待您下次光臨
4 day(s) ago
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value