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燒雞外皮酥脆如琉璃，秘製炸粉含米磨顆粒，咬下時「咔嚓」聲響徹雲霄！雞肉醃製24小時，肉汁鎖在纖維中！
🥗 配餐精選
• 雜菜沙律：新鮮羅馬生菜拌入日式胡麻醬，灑上烤杏仁片
• 蒜蓉牛油多士：法包切片塗滿香草蒜蓉牛油，烤至金黃酥脆
🐟 豉汁蒸倉魚 $70
傳統粵式做法，魚鮮嫩滑溜，豉汁鹹香中帶陳皮香氣，可選「少飯」
🥩 厚西冷牛扒配帆立貝 $82
• 厚切西冷：3cm厚度，煎至五分熟呈現粉紅色，肉汁飽滿
• 香煎帆立貝：日本刺身級帶子，表面焦糖化
• 牛肝菌汁：每日鮮熬，濃郁菌香提升整體層次
• 薯菜：烤小土豆與蘆筍，灑上海鹽與迷迭香
🍹 特飲組合
• 話梅柚子梳打（少冰）：鹹甜交織，開胃解膩，底部有柚子果肉
#金牌炸雞 #西冷牛扒 #港女晚餐
