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2007-11-13
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之前試過Holiday Inn buffet, 覺得這裡環境比較靜, 裝修豪華, 侍應有禮, 坐得比較舒服, 食物的質素也較好, 只是款式較少。個人認為當中以海鮮為主, 有蝦、生蠔、青口、螺、龍蝦仔、扇貝和長腳蟹。長腳蟹實在是全晚焦點所在, 肉質鮮甜, 喜歡吃長腳蟹的朋友, 一定要來這裡一試。每張上都有剪刀, 十分方便, 可以把長長的蟹肉拔出, 慢慢品嚐。而且海鮮供應源源不絕, 另外還有魚生, 由師傅即時砌, 每都有四五塊厚厚的。單是吃海鮮已值回票價。熱葷方面, 選擇不多, 但每款味道都不錯, 質素高。當晚是Mexico之夜, 有粟米片和薄餅, 很好味, 薄餅中間有海鮮和厚厚的芝士。扒類方面, 有肉眼扒, 很”稔”, 另外還有豬頸肉, 也很好味, 還可配上細少的焗薯。另外還有牛腩, 很”稔”。甜品方面, 款式都算多, 而且味道不錯。有朱古力噴泉、Tiramisu、Cheese Cake、玉桂條(很少見, 真的很好味)、幾款甜品杯、香蕉朱古力蛋糕、mousse、布甸…雪糕方面款式較少, 只有朱古力、雲喱拿、士多啤梨和芒果。生果方面, 有西瓜、哈密瓜、密瓜和菠蘿, 都很新鮮; 見到鄰座有人
個人認為當中以海鮮為主, 有蝦、生蠔、青口、螺、龍蝦仔、扇貝和長腳蟹。長腳蟹實在是全晚焦點所在, 肉質鮮甜, 喜歡吃長腳蟹的朋友, 一定要來這裡一試。每張上都有剪刀, 十分方便, 可以把長長的蟹肉拔出, 慢慢品嚐。而且海鮮供應源源不絕, 另外還有魚生, 由師傅即時砌, 每都有四五塊厚厚的。單是吃海鮮已值回票價。
熱葷方面, 選擇不多, 但每款味道都不錯, 質素高。當晚是Mexico之夜, 有粟米片和薄餅, 很好味, 薄餅中間有海鮮和厚厚的芝士。扒類方面, 有肉眼扒, 很”稔”, 另外還有豬頸肉, 也很好味, 還可配上細少的焗薯。另外還有牛腩, 很”稔”。
甜品方面, 款式都算多, 而且味道不錯。有朱古力噴泉、Tiramisu、Cheese Cake、玉桂條(很少見, 真的很好味)、幾款甜品杯、香蕉朱古力蛋糕、mousse、布甸…雪糕方面款式較少, 只有朱古力、雲喱拿、士多啤梨和芒果。生果方面, 有西瓜、哈密瓜、密瓜和菠蘿, 都很新鮮; 見到鄰座有人吃原個橙才發現有原個生果, 好像還有蘋果和香蕉。
這裡的自助餐款式少但質素高, 但凍食比較多, 不知道冬天會否轉別的食物, 否則比較適合怕熱的人或夏天來吃。
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