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2009-01-19
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小時居於荃灣中心，樓下就是有一家「占美餅店」；自從有次為了拍攝石硤尾舊邨而在石硤尾再次巧遇「占美」，現在每次去JCCAC，也定必順道去拜會占美。是日得到openrice星級級食家日日賞的馬場自助餐劵飲飽吃醉完畢 (仲話減肥？冇，啦，今次實嫌爆姊妹裙！！)，就流連於各小小的藝術展覽；逛畢JCCAC，肚子仍很飽，但實在敵不過占美的吸引力，仍去買了兩個麵包做翌日的早餐。占美的麵包做得好，那鬆化之餘，又讓人感覺很實在，不會是吃之無物；我自小就很欣賞他的果占包 (正確學名為：菠蘿果占包)；在塞滿桃味果占的麵包的外面，加上了一層約0.5cm厚的又香又脆的酥皮，使之香、酥、鬆、軟、甜共冶一爐，口感豐富，非常出色。既真材實料，又用心制作，出品的質素又夠高水準，價錢又夠街坊的店如占美，現在在荃灣已是絕迹 (有便宜的店，但始終不夠出色)；實在很想誠邀老闆重臨註紮荃灣！
是日得到openrice星級級食家日日賞的馬場自助餐劵飲飽吃醉完畢 (仲話減肥？冇，啦，今次實嫌爆姊妹裙！！)，就流連於各小小的藝術展覽；逛畢JCCAC，肚子仍很飽，但實在敵不過占美的吸引力，仍去買了兩個麵包做翌日的早餐。
占美的麵包做得好，那鬆化之餘，又讓人感覺很實在，不會是吃之無物；我自小就很欣賞他的果占包 (正確學名為：菠蘿果占包)；在塞滿桃味果占的麵包的外面，加上了一層約0.5cm厚的又香又脆的酥皮，使之香、酥、鬆、軟、甜共冶一爐，口感豐富，非常出色。
既真材實料，又用心制作，出品的質素又夠高水準，價錢又夠街坊的店如占美，現在在荃灣已是絕迹 (有便宜的店，但始終不夠出色)；實在很想誠邀老闆重臨註紮荃灣！
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