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2022-01-08
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信德中心對面有一間印度餐廳，門口有一大個招牌，自成一角嘅紅磚樓梯入口， 行過一定會留意到，幫襯過好幾次，疫情下晚市取消，唯有午市再去先嚟一碟印度脆餅，鹹鹹脆脆，有甜酸醬，有辣醬，兩者混合點嚟食最好食呢度嘅串燒雞柳($88)簡直一流，一出場，已經聞到遠方飄嚟嘅香味和吱吱聲的鐵板鑊氣，外層烤得非常香脆但入面仲係保持濕潤， 重有個冇得輸調味，印度香料和微辛辣完完全全滲入每一絲雞柳肉之中～～～原汁咖哩羊肉($112)，一口一件羊肉粒，軟熟入味，咖哩並不是有椰汁的那一款，而是混合了不同香料的masala，多種不同香料刺激五感，吃印度菜的樂趣莫過於此去食印度菜，我必點最愛的芝士菠菜($92)， 無他，就是喜歡芝士加菠菜的香味點個蒜蓉烤餅($26)和烤麥餅($23)去蘸盡每一滴肉汁和芝士菠菜這裏的印度特色香料茶($29)即點即煮， 香料味適中，自己落糖，甜味自己調教
先嚟一碟印度脆餅，鹹鹹脆脆，有甜酸醬，有辣醬，兩者混合點嚟食最好食
呢度嘅串燒雞柳($88)簡直一流，一出場，已經聞到遠方飄嚟嘅香味和吱吱聲的鐵板鑊氣，外層烤得非常香脆但入面仲係保持濕潤， 重有個冇得輸調味，印度香料和微辛辣完完全全滲入每一絲雞柳肉之中～～～
原汁咖哩羊肉($112)，一口一件羊肉粒，軟熟入味，咖哩並不是有椰汁的那一款，而是混合了不同香料的masala，多種不同香料刺激五感，吃印度菜的樂趣莫過於此
去食印度菜，我必點最愛的芝士菠菜($92)， 無他，就是喜歡芝士加菠菜的香味
點個蒜蓉烤餅($26)和烤麥餅($23)去蘸盡每一滴肉汁和芝士菠菜
這裏的印度特色香料茶($29)即點即煮， 香料味適中，自己落糖，甜味自己調教
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