亞蘇爾 (新城市廣場) (Closed)

在香港想念澳門味道，路經沙田新城市，聞到香噴噴葡撻，不禁走進店內，一嘗澳門的味道。 和友人點了一個馳名豬扒包，乳豬配炒飯及葡汁焗時蔬。 店員誠意推薦，加上我們是食肉獸，便加點了這個菜。 這店上菜速度快速，店員下單準確，熱心助人，讓我和友人食得很愉快。 前菜同湯都係水準之作，忌廉金荀湯好rich，仲配左兩片包，吸晒湯，一讚。 豬扒包名不虛傳，比我手還大，兩邊製作很有誠意，也烘過脆脆的。豬扒十分厚身，醬料味道也十分配合，另加上新鮮炸薯角，$78加一，性價比高。 另外乳豬表皮也烤得十分香脆，邊食邊卜卜聲， 讓人想再食多點，配有芥末醬及特色醬料，滿有澳門風味，友人大讚炒飯有特色。 葡汁焗時蔬更是這次的重點，那椰汁的甜度配搭剛剛好，汁令整個菜式更為豐富。配上芝士再焗一下，又香又甜又好吃。店員無介紹錯，兩人吃到捧著肚走，感恩碰上水準餐廳呢間店都好多野選擇，不過今次得兩個人真係無得試到太多，下次再戰 。