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2009-03-03
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已經搬離香港仔差不多半年多了…是日到好友家雀局…又回到香港仔…當然要再去吃吃我最愛的嫰雞煨麵啦…~由老友拍板~四個人點了…嫰雞煨麵…小籠包…油炆笋…回鍋肉和酸辣湯..~油炆笋 - 我都幾喜歡吃笋的…不過油炆笋就麻麻的…我會比較喜歡新鮮炒的…不過這裡的都做得算是入味~而且笋都幾爽脆~小籠包 - 從賣相會覺得味道一般~不過吃落又不太差…外皮算薄~裡面的肉餡多汁…合格~嫰雞煨麵 - 以前沒飯吃…收工的時候就會打定電話落order賣外賣回家吃…這裡的煨麵煨得剛剛好~軟綿綿又糊糊稠稠的…只是今天就煨得不夠了…我懷疑是否我平常都是外賣的…所以麵再自己煨了一會兒…才到了最得我心的程度…堂食煨的時間反而未夠…不過奶白色湯底鮮甜美味…仍然是很不錯的麵食…回鍋肉 - 幾夠鑊氣~有青椒, 椰菜和五花腩薄片~味道濃郁~不錯…不過少了點辣…當然油也多了點…酸辣湯 - 夠酸夠辣~材料很多…而且還有蝦仁呢…我只喝過這裡的酸辣湯是有蝦仁的…酸辣湯配蝦仁其實不錯~蝦仁很爽很甜…以價錢和質素來說…這裡確實是香港仔吃得過的上海菜館~
由老友拍板~四個人點了…嫰雞煨麵…小籠包…油炆笋…回鍋肉和酸辣湯..~
油炆笋 - 我都幾喜歡吃笋的…不過油炆笋就麻麻的…我會比較喜歡新鮮炒的…不過這裡的都做得算是入味~而且笋都幾爽脆~
小籠包 - 從賣相會覺得味道一般~不過吃落又不太差…外皮算薄~裡面的肉餡多汁…合格~
嫰雞煨麵 - 以前沒飯吃…收工的時候就會打定電話落order賣外賣回家吃…這裡的煨麵煨得剛剛好~軟綿綿又糊糊稠稠的…只是今天就煨得不夠了…我懷疑是否我平常都是外賣的…所以麵再自己煨了一會兒…才到了最得我心的程度…堂食煨的時間反而未夠…不過奶白色湯底鮮甜美味…仍然是很不錯的麵食…
回鍋肉 - 幾夠鑊氣~有青椒, 椰菜和五花腩薄片~味道濃郁~不錯…不過少了點辣…當然油也多了點…
酸辣湯 - 夠酸夠辣~材料很多…而且還有蝦仁呢…我只喝過這裡的酸辣湯是有蝦仁的…酸辣湯配蝦仁其實不錯~蝦仁很爽很甜…
以價錢和質素來說…這裡確實是香港仔吃得過的上海菜館~
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