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2022-09-10
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有消費卷後，當然要支持一下本地食店，今次到了一間特色串燒專門店，想到和想不到的部位都能吃到，值得一試！地點喺銅鑼灣永光中心，地鐵站行過去都係幾分鐘就到，非常方便！一入門口已經聞到好香串燒味，好似去到日本咁😍日式料理少不了刺身及串燒。刺身四點有帆立貝、三文魚、赤蝦及油甘魚。帆立貝入口清甜; 赤蝦蝦肉爽口，油甘魚甘甜,豐富魚味。這裏串燒,種類繁多清酒煮蜆，蜆肉粒粒飽滿，湯底非常清甜。安格斯牛柳串, 厚切牛柳粒,肉嫩鬆化, 外皮蕉脆，齒頰留香。牛大腸, 腸燒至脆香,腸心帶點肥邊,有外脆內軟的效果，男仕最愛，非常邪惡！牛心以鹽燒烹調，牛味極濃，口感有別於其他內臟，非常爽口。食串燒梗係要配返一杯冰凍嘅日本生啤。日本雞翼，燒好後更是外脆內嫩。脆卜卜嘅飯團 細火慢烤，每邊都燒至微焦😌滿滿嘅焦香配上香脆嘅口感，飽肚又特別！這裏大部份川燒都可以做到外脆內嫩效果，平均消費都係幾百蚊，非常值得！
地點喺銅鑼灣永光中心，地鐵站行過去都係幾分鐘就到，非常方便！
一入門口已經聞到好香串燒味，好似去到日本咁😍
日式料理少不了刺身及串燒。刺身四點有帆立貝、三文魚、赤蝦及油甘魚。帆立貝入口清甜; 赤蝦蝦肉爽口，油甘魚甘甜,豐富魚味。
這裏串燒,種類繁多
清酒煮蜆，蜆肉粒粒飽滿，湯底非常清甜。
安格斯牛柳串, 厚切牛柳粒,肉嫩鬆化, 外皮蕉脆，齒頰留香。
牛大腸, 腸燒至脆香,腸心帶點肥邊,有外脆內軟的效果，男仕最愛，非常邪惡！
牛心以鹽燒烹調，牛味極濃，口感有別於其他內臟，非常爽口。
食串燒梗係要配返一杯冰凍嘅日本生啤。
日本雞翼，燒好後更是外脆內嫩。
脆卜卜嘅飯團 細火慢烤，每邊都燒至微焦😌
滿滿嘅焦香配上香脆嘅口感，飽肚又特別！
這裏大部份川燒都可以做到外脆內嫩效果，平均消費都係幾百蚊，非常值得！
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