文記車仔麵 (福榮街)

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叫了四個餸，魷魚、雞中翼、蘿蔔、牛筋油麵是標配，瑞士汁、小辣凍奶茶少甜不單獨講文記的餸了，一句言之—用心之作，簡單例子：嗌菜，菜很新鮮、嗌雞中翼，入味不老、嗌豬大腸、乾淨肥美，睇得出店家對於食品有要求和執著對我而言，四間水準不太差別，不會強求食舊鋪，反而新鋪更少人更舒適闊落飲品沒有特別，很普通奶茶檸茶不是很繁忙時間食，服務幾好，現在已是電子落單，姐姐負責帶位，冷氣夠凍，配料多、餐具足，埋單77$沒有投訴對我來說，車仔麵湯底醬汁不是太重要，單論配料，沒有比文記更好的存在