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酒樓鮮味長腳蟹。美味小菜
2015-11-20 1048 views
新店開張，半價推廣優惠長腳蟹$188/斤。清蒸，意料之外的鮮甜美味。另外蘸一些紅醋來吃，又帶來微酸的甜味。而其他所點的菜式都是水準中上之作。佛跳牆用料足，有花膠，不覺有味精。燒鵝皮脆肉嫩。只是上菜時侍應一時送上薑蔥作醬料有點好笑。不過很快便補上了酸梅醬。紅燒豆腐配竹笙，味道濃淡適中。西蘭花炒花支片，惹味可口。
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新店開張，半價推廣優惠長腳蟹$188/斤。
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 清蒸，意料之外的鮮甜美味。另外蘸一些紅醋來吃，又帶來微酸的甜味。

而其他所點的菜式都是水準中上之作。佛跳牆用料足，有花膠，不覺有味精。
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 燒鵝皮脆肉嫩。只是上菜時侍應一時送上薑蔥作醬料有點好笑。不過很快便補上了酸梅醬。

紅燒豆腐配竹笙，味道濃淡適中。西蘭花炒花支片，惹味可口。
Other Info. : 順帶一提，假期晚市分1830或2030入座。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
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    Value
    Date of Visit
    2015-11-15
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $350 (Dinner)