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2024-06-28
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朋友約咗我地👦🏻👧🏻去旺角Moko商場裏面嘅帝京酒店，原本嘅自助餐變咗做「殿·大喜屋」日式放題！因為前身係做自助餐，所以環境比起其他放題店寬敞，坐得好舒適。我地book咗星期一8:30後入座晚市成人放題 $348，用QR code落單任嗌創意料理、刺身、壽司、一品料理、燒物、天婦羅、蒸焗鐵板等等。呢間放題最正係可以任食鱘魚子醬，同埋所有海膽菜式都係用北海道海膽架😍！出面仲有多款前菜、熟食、甜品都係任食，👦🏻第一眼已經俾榴槤蓉吸引住🤣，佢仲食咗幾轉添！👧🏻我就俾一大碟三文魚籽吸引，粒粒飽滿晶瑩剔透，味道鮮甜，口感一流！鱘魚子醬原盒上枱，配上湯匙直接舀起一勺魚子醬放入口中🥄，入口隨即散發鮮味✨～ 海膽拖羅黑松露帶子同日本北海道海膽軍艦都係用咗北海道海膽，呈橙黃色🧡，味道清甜美味，令我地食完一件接一件🤭！刺身方面有松葉蟹腳、三文魚、金槍魚腩、池魚王、北海道鮮帶子、海赤蝦、甜蝦等等，魚生厚切肥美，口感新鮮鮮美，水準高質👍🏻！估唔到放題都會有避風塘炒蟹🦀！蒜蓉炒到乾身脆口無燶味，蒜香味🧄同辣味🌶️唔會遮蓋咗蟹鮮味，兩者平衡得好好。蟹肉炒得香口唔乾身，肉身雪白鮮甜💕！殿堂級鐵板鵝肝厚多士賣相高貴吸引
呢間放題最正係可以任食鱘魚子醬，同埋所有海膽菜式都係用北海道海膽架😍！出面仲有多款前菜、熟食、甜品都係任食，👦🏻第一眼已經俾榴槤蓉吸引住🤣，佢仲食咗幾轉添！👧🏻我就俾一大碟三文魚籽吸引，粒粒飽滿晶瑩剔透，味道鮮甜，口感一流！
鱘魚子醬原盒上枱，配上湯匙直接舀起一勺魚子醬放入口中🥄，入口隨即散發鮮味✨～ 海膽拖羅黑松露帶子同日本北海道海膽軍艦都係用咗北海道海膽，呈橙黃色🧡，味道清甜美味，令我地食完一件接一件🤭！
刺身方面有松葉蟹腳、三文魚、金槍魚腩、池魚王、北海道鮮帶子、海赤蝦、甜蝦等等，魚生厚切肥美，口感新鮮鮮美，水準高質👍🏻！
估唔到放題都會有避風塘炒蟹🦀！蒜蓉炒到乾身脆口無燶味，蒜香味🧄同辣味🌶️唔會遮蓋咗蟹鮮味，兩者平衡得好好。蟹肉炒得香口唔乾身，肉身雪白鮮甜💕！
殿堂級鐵板鵝肝厚多士賣相高貴吸引🤩，鵝肝外脆內軟，肉質鮮嫩香口，配上香脆十足嘅多士，食完真係好滿足呀😋！皇牌燒乳鴿王雖然唔算大隻多肉，但係勝在新鮮炸起，外皮香脆有肉汁！
👧🏻係Menu到見到極尚椰皇燕窩燉蛋白即刻order🤍，用咗椰皇殼盛住燉蛋白🥥，燉蛋白十分香滑，帶有椰皇香氣，甜度好低，食完都好舒服，唔會有甜膩感。
📍 殿·大喜屋 (旺角)
旺角太子道西193號帝京酒店2樓
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