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酒吧中的潮州打冷
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2020-12-07
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FINE (銅鑼灣)

有沒有想過在酒吧可以吃到潮州打冷食物?這家店非常大膽創新,潮西合璧。以後去酒吧不一定只吃薯條🍟、意粉,亦可選擇吃潮州打冷🤣。

餐廳主打$388這個套餐,共有9款美食😃。

1⃣ 芥末雞腳筋 — 本來以為是爽脆的質感,原來是軟、實、彈牙的感覺。

2⃣ 明爐老火湯 — 紅蘿蔔🥕西洋菜湯,清而甜。
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3️⃣潮式凍魚飯 — 看到餐牌,以為是魚+飯😂,原來是這道菜的名稱。魚肉潔白,沒有腥味。

4️⃣ 威士忌🥃酒香鵝肝 — 潮式打冷也有fusion 菜😮。鵝肝帶有酒香,小心多吃幾件會醉😏。
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5️⃣ 招牌白鹵水海鮮拼盤 — 有鮑魚、大蝦🦐、聖子、墨魚🦑,配以泰水酸辣汁。非常足料🤩。

6️⃣ 經典鹵水三併 — 有獅頭鵝肉、元蹄、豬耳、鹵水豆腐。鹵水非常入味👍🏻。

7️⃣ 脆皮炸乳鴿 — 皮脆肉嫩。

8️⃣ 上湯娃娃菜

9️⃣ fine 炒飯 — 說穿了就是楊州炒飯🤪。

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value