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2011-08-22
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咁我都食過好幾次shabu shabu la….. 今次到銅銅, 又好似諗唔到想食咩, 行行下就行黎到六本木, 我地黎到門口, 又比果陣shabu 味吸引左入去, 勁想狂食野, 肚餓指數忽然間去到100, 一入去, 店員說可選2個湯底, 同可吃2小時, 我們選了壽喜湯底 + 豬骨湯底, 其實我好喜歡壽喜(即甜鼓油湯底)如果佢LEE 個湯底做得好, 我會對這店加唔少分數, 結果, 我覺得…………………都唔錯, 不過bb 就話佢稍稍偏甜, 另外豬骨湯就一般, 我們選了$ 98 任食, + $ 10 有 SOFT DRINK 任飲, 仲有送埋甜品, 就比較左價錢先, 六本木比起吽吽, 比起牛涮鍋都平少少, 但六本木仲送埋甜品, 六本木”勝”然後是食物質數, 我會就以下8 方面講講 : 1) 湯底 甜鼓油湯底, 我覺六本木在湯底方面做得幾好, 欣賞佢有甜鼓油該有的味道, 又濃味又帶甜, 欣賞它有少少心思放了豆卜和大荵落去 不是HEA 囉, 吽吽的壽喜湯帶鹹多於帶甜, 唔得, 我未在牛涮鍋試過, 不能評論2) 醬料 其實大部分放題提供醬料的種類大致差不多, 都是醬油、醋、芝麻醬、葱、辣椒、蒜
我地黎到門口, 又比果陣shabu 味吸引左入去, 勁想狂食野, 肚餓指數忽然間去到100,
一入去, 店員說可選2個湯底, 同可吃2小時, 我們選了壽喜湯底 + 豬骨湯底,
其實我好喜歡壽喜(即甜鼓油湯底)如果佢LEE 個湯底做得好, 我會對這店加唔少分數,
結果, 我覺得…………………都唔錯, 不過bb 就話佢稍稍偏甜, 另外豬骨湯就一般,
我們選了$ 98 任食, + $ 10 有 SOFT DRINK 任飲, 仲有送埋甜品,
就比較左價錢先, 六本木比起吽吽, 比起牛涮鍋都平少少, 但六本木仲送埋甜品, 六本木”勝”
然後是食物質數, 我會就以下8 方面講講 :
1) 湯底 甜鼓油湯底, 我覺六本木在湯底方面做得幾好, 欣賞佢有甜鼓油該有的味道, 又濃味又帶甜, 欣賞它有少少心思放了豆卜和大荵落去 不是HEA 囉, 吽吽的壽喜湯帶鹹多於帶甜, 唔得, 我未在牛涮鍋試過, 不能評論2) 醬料 其實大部分放題提供醬料的種類大致差不多, 都是醬油、醋、芝麻醬、葱、辣椒、蒜蓉, 但當中質數是唔同, 六本木失敗在麻醬開到好希, 上面仲有層好厚下的油, 我諗點得最多的都是麻醬, 因此, 麻醬絕不能做得差, 而且弄到咁希, 味道一定不會濃, 所以要加醬油補補D味道, 六本木有提供生的蛋蛋, 幾唔錯
3) 牛牛 牛牛雖然唔係切得好薄, 但涮落個湯就都好快就熟, 又唔係太肥, 唔太”UN” 味道都OK ,原先諗住可以食好多碟, 但食到3碟幾就開始飽飽了4) 豚豚 一如以往, 放題豚豚相對來講肉質就比較實同孩, 還是牛肉比較吸引 ,食了一碟就渡追加了
5) 丸類 丸丸種類比牛涮鍋多, 但又比吽吽遜色, 確實好似你在家打邊爐所買的丸咁, 唔會話好出錯, 但完全不會有特別囉,
但其中有個牛丸,超辣, 完全食唔到 !
6) 菜類 反而我覺得新鮮WOR , 新鮮牛涮鍋好多, 起碼我食佢D唐生菜是甜的, 爽脆的, 沒有見到D菜” 謝左” 之情況7) 飲品 汽水佢斟定在個樽再斟比我地, 當然冇即斟咁有汽la , 但都接受到
8) 甜品 你唔好理味道如何先, 淨係種類都有2頁多了, 每項都怎住$30-40 , 個感覺會比起你只包你任”畢” 雪糕黎得開心, 可況賣相都不錯哩~ 我們點了士多啤梨醬透明果凍條…. 哈哈, 我幫佢作個名, 味道OK感覺幾得意….仲有綠茶雪糕, 但略欠綠茶味, 反而好夠奶味 , bb 咪鍾意奶奶 lorrrr , hahahaha , 不過實在愈坐愈涷, 食了幾淡就冇食了
最後講下服務 , D店員麵好細個好GREEN , 不是沒有禮貌, 但好似呆呆下, 反應不夠, 有時叫佢上牛牛時, 佢係叫左, 但要追幾次等了一會先有, 牛涮鍋D人普遍醒目D中肯說句, 點解這店子有咁多唔好的評分, 是因為它可能做日本熟食的餐唔夠班, 唔到位, 你可從眾多食評中看得出, 反之, 劣評少出現在SHABU SHABU 中, 我本人也覺得六本木做任食放題不是用差黎形容, 既有優勝之處亦有改善空間 , 所以我都比番個”OK” 佢啦 !
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