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2004-12-18
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由於有coupon既緣故, 唔夠一個月又翻兜陸鷺. 今次叫左:香蜜鵝肝----質地太實, 唔夠嫩, 有d滯.上海栥糰子—唔知有無記錯個名, 係糯米包著豬肉餡, 可以一試.樟茶鴨----酥嫩咸香, 唔韌唔膻, 好味! 伴碟既蝴蝶餅就「行」左d.雜錦砂鍋----第一次食咁「雜錦」既砂鍋, 材料有咸雞、豬皮、豬肚、蝦、獅子頭、倉魚件、津白、白菜、粉絲等等, 雖然都係d唔值錢既野, 但好足料好大煲, 絕不欺場. 四個人淨係食呢個都飽左大半. @@芹菜水餃----細細隻, 皮較厚(上海水餃係咪咁架?), 好香芹菜味.荔芋酥----賣相唔多得, 但芋蓉好香, 少甜唔漏, 唔錯.酒釀丸子----清香, 無乜酸味, 丸子煙韌, 份量夠, 咁既水準賣$15碗我覺得好抵食囉~~豆沙鍋餅---餅皮鬆化, 唔係好脆果隻, 都唔錯.呢度未必每樣野都令人覺得好正, 但感覺製作認真. 四個人食到飽飽, 埋單正價都只不過係四百大元, 以食物質素同環境黎計, 好抵食, 值得翻兜再翻兜.
香蜜鵝肝----質地太實, 唔夠嫩, 有d滯.
上海栥糰子—唔知有無記錯個名, 係糯米包著豬肉餡, 可以一試.
樟茶鴨----酥嫩咸香, 唔韌唔膻, 好味! 伴碟既蝴蝶餅就「行」左d.
雜錦砂鍋----第一次食咁「雜錦」既砂鍋, 材料有咸雞、豬皮、豬肚、蝦、獅子頭、倉魚件、津白、白菜、粉絲等等, 雖然都係d唔值錢既野, 但好足料好大煲, 絕不欺場. 四個人淨係食呢個都飽左大半. @@
芹菜水餃----細細隻, 皮較厚(上海水餃係咪咁架?), 好香芹菜味.
荔芋酥----賣相唔多得, 但芋蓉好香, 少甜唔漏, 唔錯.
酒釀丸子----清香, 無乜酸味, 丸子煙韌, 份量夠, 咁既水準賣$15碗我覺得好抵食囉~~
豆沙鍋餅---餅皮鬆化, 唔係好脆果隻, 都唔錯.
呢度未必每樣野都令人覺得好正, 但感覺製作認真. 四個人食到飽飽, 埋單正價都只不過係四百大元, 以食物質素同環境黎計, 好抵食, 值得翻兜再翻兜.
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