吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (Closed)

吉列牛忌廉烏冬一直都很喜歡，但由於疫情的關係，不得不留家抗疫，最近疫情稍為緩和，快快脆脆來銅鑼灣吃個忌廉烏冬，一飽相思之苦。吉列牛定食+咖喱牛忌廉烏冬這個套餐有飯及招牌咖喱忌廉牛或雞烏冬，吉列牛外面炸得酥脆，但裏面卻生生的，顧客需要用特製的迷你石烤爐，按照自己的口味，輕輕的烤一下，生熟程度完全控制在自己的手裏。我自己比較喜歡吃較生的牛肉，所以每面只烤10秒就放入嘴巴裏。吉列牛雖然沒有和牛的油香，但它卻比和牛更有牛味，酥軟的牛肉充斥著嘴巴裡每一個縫隙，甘甜好味。白皚皚的奶油忌廉之下，是香滑熱辣的咖喱牛肉烏冬，本以為這碗烏冬一定非常的「漏」，怎知放進口裏卻異常的順滑，烏冬在嘴巴裏有非常豐盈的口感，極推薦。