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2016-02-27
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午餐食龍躉,好似好誇張,但其實價錢合理嘅話,絕對一試!蒜蓉蝦龍躉飯,帶有一啲中西混合嘅感覺,因為佢飯底用荷葉墊底,令到飯充滿荷葉的香味,有啲似臘味飯嘅感覺;而蝦係主角,感覺上似食西餐,所以似是中西合壁。飯上鋪滿蒜蓉,增加香味之餘,更可以辟去海鮮腥味。蝦係開邊上,大約有三隻中蝦,蝦身爽口又冇腥味。龍躉魚大約有三至四塊,冇腥味,魚肉好實,唔會一夾就散,魚皮跟魚肉亦冇散開;魚味甚濃,非好好食。而且入面又有雪耳,好清新,食完可以帶走海鮮以及蒜蓉嘅濃味,唔怕口臭。
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