喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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今個星期約咗朋友一齊食飯，大家都想揾番啲地道小菜，即刻諗到喜記既避風塘菜式。- 椒鹽白飯魚白飯魚炸得金黃酥脆，外皮香脆，內裡鮮嫩，椒鹽的調味恰到好處。- 椒鹽焗鮮魷鮮魷的口感非常彈牙，炸得金黃，  炸漿又夠薄，入口香脆，個椒鹽味又唔會太咸。- 避風塘一口牛避風塘一口牛是喜記招牌菜之一，牛肉嫩滑，味道濃郁，搭配上避風塘一齊食，十分香口惹味。- 奄仔蟹因為叫咗太多煎炸野，所以今次就叫咗奄仔蟹，但係有驚喜，水準十分高。奄仔蟹份量十足，隻隻蟹都好新鮮，多肉多膏，味道鮮甜。喜記的這幾道地道小食不僅味道出色，而且性價比極高。下次一定要再試番招牌避風塘炒辣蟹。