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2023-11-20
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朋友推薦，話食過呢間酒樓小炒好出色，今日約定時間早早就黎試下距系未真系有真材實料先。早早黎到，客人唔多，店員爽手安排埋位。生猛海鮮即點即整，都無花假。避風塘炒蟹就肯定要試下啦，再黎個店員推介特色菜--芥末牛柳粒。鋪頭宜家仲做緊優惠，post相點贊就送沙薑豬手，甘就肯定唔可以錯過啦。避風塘炒蟹，真系勁大只。我都懷疑兩個人究竟可以唔可以食得曬。肉蟹雖然經過猛炒，但系肉質依然緊致，仲好鮮甜，搭配埋大量炸蒜，乾辣椒同埋椒鹽，真系香辣可口，但唔會搶走蟹肉噶鮮味，更增添一份鮮香，正！芥末牛柳粒，真系第一次食，味道都出奇好味。芥末經過高溫烹煮，無咗辛辣味道，唔會太刺激味蕾，同時留翻芥末的清香，可以中和翻牛柳粒的油膩感，確實唔錯。沙薑豬手，雖然系送的，但水準線上，無豬騷味，肉質鮮嫩，膠質豐富有咬口，搭配沙薑汁，非常好味。最後店員服務爽手，系得噶。
早早黎到，客人唔多，店員爽手安排埋位。生猛海鮮即點即整，都無花假。避風塘炒蟹就肯定要試下啦，再黎個店員推介特色菜--芥末牛柳粒。鋪頭宜家仲做緊優惠，post相點贊就送沙薑豬手，甘就肯定唔可以錯過啦。
避風塘炒蟹，真系勁大只。我都懷疑兩個人究竟可以唔可以食得曬。肉蟹雖然經過猛炒，但系肉質依然緊致，仲好鮮甜，搭配埋大量炸蒜，乾辣椒同埋椒鹽，真系香辣可口，但唔會搶走蟹肉噶鮮味，更增添一份鮮香，正！
芥末牛柳粒，真系第一次食，味道都出奇好味。芥末經過高溫烹煮，無咗辛辣味道，唔會太刺激味蕾，同時留翻芥末的清香，可以中和翻牛柳粒的油膩感，確實唔錯。
沙薑豬手，雖然系送的，但水準線上，無豬騷味，肉質鮮嫩，膠質豐富有咬口，搭配沙薑汁，非常好味。
最後店員服務爽手，系得噶。
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