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2015-09-22
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其實吃日本菜, 甚麼時候也是熱門的選擇. 這晚來到沃川自家料理, 其實已經開業了很多年的店子, 有一定的客源. 雖然地方細細, 但感覺上是幾地道的.日式煮海花螺 $98先來的冷盤, 日式煮海花螺. 由於這裡有不少酒客, 下酒菜是少不了的, 這客就是一例. 花螺肉還算新鮮, 份量不少, 適合客人慢慢吃, 慢慢喝.手切池魚, 中拖羅, 象拔蚌刺身刺身方面, 手切池魚是最為突出的, 肉質是幾鮮嫩的, 而象拔蚌亦幾有口感, 但中拖羅是雪得太冰了, 影響了食味.鹽燒牛舌 $25兩款燒物, 鹽燒牛舌本應是我的心頭好, 但這晚的出品實在偏鹹, 重手了吧.鹽燒鮮雞頸肉 $68期間限定的菜式中, 鹽燒鮮雞頸肉是幾吸引的一項, 香口, 雞頸質感對辦, 值得一試.蒲燒鰻魚 $138蒲燒鰻魚是這裡的名物, 但鰻魚是燒得過了點火, 還好的是味道香濃, 這時候, 應該來一客白飯嘛.自家制粟米天婦羅 $78繼續是期間限定的菜式, 自家制粟米天婦羅是比較健康的天婦羅選擇, 不會太油, 質感香脆, 在小店也吃到有特色的天婦羅, 有驚喜.三葉清酒煮蜆 $98至於三葉清酒煮蜆, 其實不算下得太多清酒, 酒香只是一般, 但此
日式煮海花螺 $98先來的冷盤, 日式煮海花螺. 由於這裡有不少酒客, 下酒菜是少不了的, 這客就是一例. 花螺肉還算新鮮, 份量不少, 適合客人慢慢吃, 慢慢喝.
手切池魚, 中拖羅, 象拔蚌刺身刺身方面, 手切池魚是最為突出的, 肉質是幾鮮嫩的, 而象拔蚌亦幾有口感, 但中拖羅是雪得太冰了, 影響了食味.
鹽燒牛舌 $25兩款燒物, 鹽燒牛舌本應是我的心頭好, 但這晚的出品實在偏鹹, 重手了吧.
鹽燒鮮雞頸肉 $68期間限定的菜式中, 鹽燒鮮雞頸肉是幾吸引的一項, 香口, 雞頸質感對辦, 值得一試.
蒲燒鰻魚 $138蒲燒鰻魚是這裡的名物, 但鰻魚是燒得過了點火, 還好的是味道香濃, 這時候, 應該來一客白飯嘛.
自家制粟米天婦羅 $78繼續是期間限定的菜式, 自家制粟米天婦羅是比較健康的天婦羅選擇, 不會太油, 質感香脆, 在小店也吃到有特色的天婦羅, 有驚喜.
三葉清酒煮蜆 $98至於三葉清酒煮蜆, 其實不算下得太多清酒, 酒香只是一般, 但此品還是相當合適的下酒小吃.
鮮蟹肉蟹羔炒飯 $98最後來的就是招牌作鮮蟹肉蟹羔炒飯, 除了鮮蟹肉之間, 也加入了不少蟹羔, 不欺場的份量, 而炒飯亦炒得夠乾身.
沃川自家料理是家選擇很多的日本菜小店, 最適合下班後跟朋友或者客戶來喝一杯, 當中期間限定的菜式, 也令人驚喜的, 可以一試!
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