Miru Miru Japanese Buffet Restaurant (Closed)

差不多有半年沒有吃日本放題了, 今天, 拖著朋友, 來到了旺角這間放題大吃一餐;一來到, 只見店裏人頭湧湧, 幸好還有1,2張空枱可以坐, 不用等位;本能反應拿起一本厚厚的菜單, 每張菜單都拼命的點; 有刺身, 燒物, 沙律, 小食等…種類繁多, 琳瑯滿目。
我要開動lu~, 蘆薈沙律及海藻沙律是一個特色, 海藻沙律, 一大片綠綠的海藻填滿整個杯子, 酸酸的, 一股醋的味道, 吃下去鹹酸的感覺; 十分醒胃, 吃完海藻, 吃一口蘆薈沙律清一清口,把海藻的濃味完全清除; 蘆薈每一顆都晶瑩剔透, 甜甜的, 滑溜溜的口感, 有一種清淡的蜜糖味, 像果凍;

鹹酸的感覺, 醒胃

滑溜溜口感, 清新味道

蘆薈沙律

吃完前菜, 當然是壽司和刺身; 火炙秘汁三文魚腩壽司及三文魚刺身是我的最愛; 火炙秘汁三文魚腩壽司, 三文魚腩很肥美多汁, 入口即化, 很多魚油, 燒的程度剛好, 不會因太燶而感覺到燒焦的味道, 三文魚刺身, 鮮紅色的三文魚, 魚紋清晰, 很新鮮, 最緊要是每一片都切得很厚,形狀很均勻; 感覺用料足, 口感爽滑彈牙, 完全感覺不到有魚鯹味;

鮮紅色, 很新鮮, 而且魚肉超厚

魚很肥美多汁, 入口即化

軟殼蟹卷, 芝士鰻魚卷,

此處另一特色是串燒日本蕃薯仔及燒菠蘿, 不是每一間日本放題都能吃的; 紫色的蕃薯仔很迷你, , 一粒一口, 很綿, 不會吃完有覺得很飽的感覺, 很甜, 味道很清新, 可把之前吃完其他食物仍留在口的油膩感,完全清除;燒新鮮菠蘿, 金黃色的肉仍留有一點兒皮, 很清新的菠蘿味, 菠蘿已經熟透, 很甜, 不會吃得出有酸的感覺。

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菠蘿很熟, 清甜, 清新的菠蘿味散發

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迷你, 清甜, 清新味道

日本蕃薯仔

我喜歡這店的每一樣食物的份量不多, 而且細小,這樣你就可以嘗試多一些不同的食物, 最重要是不會浪費東西。