極尚大瀛喜日本料理

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情人節之夜，選擇了放題作今晚晚餐。地方非常大，等位不用太久。一進去有沙律吧、飲品櫃、甜品、數款日式前菜、自製雪糕及豆腐花可取。先點刺身，厚身，個人喜愛牡丹蝦及劍魚腩。好吃的串燒蝦和牛舌。還有點了一次又一次的燒菠蘿及鰻魚。羊扒和芝士帆立貝，帆立貝略細，羊扒不錯，而且也少有放題會有羊扒。大蚌以為數量一會是一碗，原來也是件計，好味，有追加。海膽手卷，小小一件，一口吃完，尺寸非常好。牛油果軟殻蟹卷，好吃。留意單有分上下部份，兩邊也要寫枱號。我們沒寫上面枱號就漏單了兩次，第三次職員發現便提醒我們。食物及飲品種類多，也有一般放題少見的食物，質素也算高，價錢雖略高但可以接受，平日吃會更平。另外，喜歡它可逐件點菜，而非一份份點，真正可以依個人食量點菜，不會浪費。