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2024-06-18
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銅鑼灣Tower 535 之前都去過幾次，入面有好多餐廳～今次就揀咗間日本餐廳，打算試吓壽喜燒🥰我哋叫咗個$880 二人前，除咗有經典壽喜燒之外，仲有好多其他嘢食🫶🏻如果鍾意飲清酒嘅朋友就啱晒，因為而家做緊男士$168 3小時清酒任飲，女士$98 3小時任飲🍺❥軟殼蟹沙律沙律酸酸甜甜，好開胃配上軟殼蟹，感覺冇咁單調❥刺身刺身一共有八款，可以任揀五款，每款兩件我哋揀咗：三文魚、油甘魚、帆立貝、赤身、甜蝦刺身整體都好新鮮，食落都算鮮甜個人嚟講比較鍾意甜蝦～❥壽司壽司一共有12款，可以任揀八件，每款最多兩件我哋揀咗；三文魚、油甘魚、左口魚邊、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛/魷魚、松葉蟹肉一次過可以試到唔同壽司～魚生新鮮，壽司飯都握得好好❥燒物我哋揀咗燒鰻魚同厚燒牛舌心鰻魚外皮燒得好脆，肉質有彈性帶有少少炭燒風味，推薦牛舌心火候啱啱好，食落彈牙❥揚物我哋揀咗經典嘅虎蝦天婦羅比起外面嘅要大條好多！虎蝦大大隻，炸得好酥脆❥主食煮食就一定要試吓佢哋嘅A5和牛壽喜燒牛肉好軟好嫩，油脂分布平均壽喜燒醬汁配上香滑嘅蛋汁令到和牛昇華咗🤤❥吸物同埋係清酒煮蜆味道清清地，食完咁多油膩嘢食啱啱好❥甘物柚子雪葩好清新作為結尾
❥軟殼蟹沙律
沙律酸酸甜甜，好開胃
配上軟殼蟹，感覺冇咁單調
❥刺身
刺身一共有八款，可以任揀五款，每款兩件
我哋揀咗：三文魚、油甘魚、帆立貝、赤身、甜蝦
刺身整體都好新鮮，食落都算鮮甜
個人嚟講比較鍾意甜蝦～
❥壽司
壽司一共有12款，可以任揀八件，每款最多兩件
我哋揀咗；三文魚、油甘魚、左口魚邊、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛/魷魚、松葉蟹肉
一次過可以試到唔同壽司～
魚生新鮮，壽司飯都握得好好
❥燒物
我哋揀咗燒鰻魚同厚燒牛舌心
鰻魚外皮燒得好脆，肉質有彈性
帶有少少炭燒風味，推薦
牛舌心火候啱啱好，食落彈牙
❥揚物
我哋揀咗經典嘅虎蝦天婦羅
比起外面嘅要大條好多！
虎蝦大大隻，炸得好酥脆
❥主食
煮食就一定要試吓佢哋嘅A5和牛壽喜燒
牛肉好軟好嫩，油脂分布平均
壽喜燒醬汁配上香滑嘅蛋汁
令到和牛昇華咗🤤
❥吸物
同埋係清酒煮蜆
味道清清地，食完咁多油膩嘢食啱啱好
❥甘物
柚子雪葩好清新
作為結尾唔錯
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