weearefoodies
選擇唔算超級多但頗高質👌🏻
weearefoodies
Level 4
2023-04-16
491 views
Follow
有4個時段同埋一個自選時段
平日價錢由$238到$308
食物種類好多 大類都有13款
刺身卷物燒烤煮物甜品雪糕飲品都有
因為太多嘢食所以就淨係講啲我覺得好有記憶點嘅嘢啦~
壽司
壽司
火炙壽司
🥈被選為今餐No.2
蒜香牛肉火炙壽司
蒜香牛肉火炙壽司
🐮蒜香牛肉
薄片牛肉脂肪分佈均勻 唔會太乾硬
燒到大約6/7成 終會見到啲粉紅色
重點係上面放咗大量炸蒜同蔥花
好惹味好有避風塘嘅感覺

另一重點當然係壽司飯 
溫度適中之餘醋酸味比較出
所以唔會好快覺得飽滯


一品料理
🥇吉品鮑汁扣花膠
好似都係餐廳嘅一大賣點
花膠燜得超級入味帶啲黏性 索哂啲鮑汁味

🧄鐵板蒜香蜜汁牛柳粒 
雖然平時麻麻哋食牛肉 但總係覺得放題嘅牛柳粒特別好味
牛柳粒軟稔容易咬 醬汁甜甜鹹鹹 仲有黑胡椒香
唯一挑剔係比較油膩 要靠下面墊著嘅菜吸油


燒物
🏅️被選為今餐No.1
黃金醬燒開邊蝦
黃金醬燒開邊蝦
🦐黃金醬燒開邊蝦
呢款真係超 級 好味!
蝦切成開邊 口感爽彈鮮嫩
上面放咗大量芝士燒到金黃色
篤開會見到芝士同蝦中間原來有少量沙律醬 
令兩者更融洽同埋質地更滑順
鹽燒牛舌
鹽燒牛舌
👅鹽燒牛舌
牛舌唔算特別厚但都好juicy
反而係帶啲嚼口同埋鎖住到肉汁
有大量黑椒喺面所以都好惹味


天婦羅
🦐天婦羅蝦
天婦羅熱辣辣
炸皮薄薄的 睇到入面嘅食材
唔會話成口粉或者油膩膩


炸物
🥉被選為今餐No.3
🥛脆皮炸奶
呢款係放喺自助區嘅 每次都火速俾人攞哂~  
做到完美嘅外脆內軟 
外衣炸到金黃酥脆 入面鮮奶白雪雪滑捋捋
甜度適中唔會太膩 一次過食三件都可以😆

🥉被選為今餐No.3
榴槤炸彈
榴槤炸彈
💚榴槤炸彈
呢粒真係得嚟不易 
落咗三次單都未嚟 要同姨姨催兩次單先到~
炸皮微微煙韌 入面就係流心餡
選用咗貓山王 
榴槤味突出 一篤開就聞到嗰陣濃郁嘅香味!


🥄甜品
🍦有部軟雪糕機可以自己揤
當日有雲尼拿味同埋芒果味
食咗前者比較淡味 雲尼拿味或者奶味都唔算特別出
但就勝在唔會過甜 負擔唔重

除咗雪糕仲有啲自家製甜品
🍡大福 泡芙
大福有三隻顏色 啡色寫著朱古力味 黃色係芒果味 綠色就無標籤
三隻味入面都係白色嘅忌廉 啡色有好淡嘅朱古力味 
原本以為綠色係抹茶 但淨係食到啲香精味。
大福外皮好厚但無咬口 粉感偏重
入面忌廉亦麻麻 好乾又唔太順滑 

原本見到麻薯泡芙覺得幾吸引 
但佢同認知嘅煙煙韌韌嘅麻薯又唔一樣
外皮同樣好厚 比大福更加乾🥲
總括當日幾款自家製甜品都唔太推薦。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
2
Share
Report
Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
蒜香牛肉火炙壽司
鹽燒牛舌
黃金醬燒開邊蝦
榴槤炸彈