Venchi (海運大廈) (Under Renovation)

食完lunch, 行過 Venchi 海港城分店， 雪糕店好大間，仲裝修得好靚😍成塊牆咁高掛滿雪糕筒🍦裝飾好吸晴🤩見到就抵抗唔到誘惑😂店內周圍都有好多朱古力🍫可以自助揀口味同數量，好受女仕同小朋友歡迎，另一邊都有好多朱古力禮盒🎁適合送禮。Gelato就是意式雪糕，因為配方中忌廉較少、牛奶較多，Gelato 脂肪含量比較低，一般是約4%—8%。Gelato的造法是「自然攪拌，均勻降溫」， Gelato 在製作的時候，攪拌速度比較慢，所以打入的空氣很少，所以它的空氣含量比ice cream少了一半以上，令口感更綿密、層次更豐富。Gelato 製作溫度比雪糕高一點，標準儲藏溫度為-25至-18攝氏度，食用時要保持在-15至-12攝氏度。因此，gelato比ice cream更加入口即融🤤✨ Venchi Gelato分3個size可以揀杯裝或者cone⚡️雪糕口味有十種，真係有d選擇困難症😅因為食飽lunch所以揀左mini size $55 要cone🍦可以揀兩個口味😋🍦松露巧克力 ～ 香濃朱古力，不過黑松露味唔係好突出🍦芒果熱情果 ～ 酸酸地，好清新🍦開心果 ~ 淡綠色，充滿果仁香味🍦草莓