牧羊少年咖啡館 (香港單車館)

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【牧羊少年咖啡館】是一家以旅遊為主題的咖啡餐室，2012年10月於太子開幕。多年來，牧羊少年主力於文化集中地駐紮，在政府文化場館及K11藝術廊開設分店。牧羊少年曾多次參與罷工、將漂書收益捐至612人道基金，亦曾於沙田遊行中派發手調咖啡予同路人。將軍澳分店在2017年3月登陸香港單車館。五一長假期沿將軍澳海傍散步，順道來支持一下。單車館分店樓底極高，空間感十足。加上嚴守《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》，枱與枱之間相隔多於1.5米距離，感覺非常休閒舒適。為了芝士薯角而點了厚切豬扒意大利包，預先調味的香辣薯角炸起來特別脆口，咸香中帶微辛。芝士醬香滑濃郁，令人吃不停口。豬扒雖是厚切仍保持軟嫰，醃得入味又不會過鹹。意大利包加入沙律菜、蕃茄及沙律醬，整體清新又飽肚。明太子鮮蝦意大利粉加入大量櫻花蝦，賣相與氣味俱住。鮮蝦有4、5隻，新鮮味美。意粉不過不失，如果口感可以彈牙一點，會更美味。午餐加$12可選藍莓奶酪，飲品甜度適中，大大杯的喝下冰涼清新，炎夏來一杯暑氣全消。