miklin
遊客區的燒臘店
miklin
Level 2
2018-12-03
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用膳時間為12月1日中午12:30
剛步入店內立即心知不妙,地板滑潺潺,走每一步都要非常小心。
店內中央位置是冷氣機出風口,風力非常強勁,難怪其他食客都先行選擇牆邊座位。
要了燒肉油雞飯跟例湯,承惠51元,價錢是遊客區的中間位。
燒肉:一半是沙梨督一半是燒腩位,頭搭尾的貨色。沙梨督皮是淋的,燒腩位又太咸。而燒肉的顏色帶有不自然的粉紅,是雪藏豬肉?
油雞:分到的是脾位,豉油味很夠,但雞骨部份血淋淋,雞肉口感卻又未算嫩滑。
白飯:黏軟的口感,上枱時熱度亦很夠,水份與飯味亦算適中。
例湯:熱度非常足的白菜湯,整碟飯用畢再飲用仍是熱辣辣的。但飲落無甚味道,無菜味無湯料味,如開水一樣,只有顏色的一碗湯。

整體來說,環境不太好,尤其是地面很容易會滑倒,其餘部份的清潔程度還是可以接受。食物質素對不起價錢,難怪周六的午飯時間亦未滿座。

又記,直至飯後離開前張望才發現此店每日也有一款燒味單拼的特價飯,送湯或熱飲,但全程不曾有店員介紹半句,大概光顧此店都是老街坊佔多數的原因吧。
燒肉油雞飯
燒肉油雞飯
$51
油雞脾未夾起已見到血水滲出
油雞脾未夾起已見到血水滲出
燒肉是拼砌而成
燒肉是拼砌而成
無甚味道的例湯
無甚味道的例湯
是日特價,食完飯先見到
是日特價,食完飯先見到
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Ratings
2
Taste
1
Decor
2
Service
3
Hygiene
2
Value