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2020-02-22
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去到戲曲中心，一個咁有文化氣色嘅地方，食嘅4野都要有Ｄ文化氣色啦！係就係有文化，不過食既係香港地道文化！呢間茶餐廳，除咗裝修內外懷舊富中國風外，食嘅野仲好有特色，其中一樣就係早排成為熱話既芫荽麵！一坐低梗係睇睇芫荽麵係咩來頭啦～原本係車仔麵嘅形式，可以按照大家嘅喜好去選擇湯底同配料，所以就算唔食芫荽但又想嚟睇下戲曲中心再醫肚都無問題。配搭幾多，仲有另類選擇，例如花膠，鴨血，黑枝竹等。 而我地就揀咗黑枝竹、墨魚丸、牛腩，湯就更係揀芫荽湯啦！職員擺碗麵上枱仲心諗又話芫荽嘅，都冇料到。點知真係芫荽沉歸底，用匙羹搞搞下，一下成個湯都染綠了，Magic moment 就係咁簡單。個湯之外都仲有好多芫荽做配料，咪睇佢青青綠綠咁樣，濃稠適中之外，味道岩岩好亦唔會太腥，手工麵嘅質地煙韌都彈牙。 除左車仔麵之外，餐廳食品種類都好多，早午晚下午茶各有各精彩，而撞啱下午茶既我哋，梗係試埋經典西多士同芫荽滑蛋煙三文魚多士啦！西多士金黃色方方正正，厚厚地小小舊，樣子可愛，入面搽好均勻花生醬，淋埋糖漿，吸引到流晒口水芫荽滑蛋煙三文魚多士，炒蛋都幾滑，滑得嚟唔會太生，唯獨煙三文魚味道相對較濃，有少許蓋過芫荽味。 而
一坐低梗係睇睇芫荽麵係咩來頭啦～原本係車仔麵嘅形式，可以按照大家嘅喜好去選擇湯底同配料，所以就算唔食芫荽但又想嚟睇下戲曲中心再醫肚都無問題。配搭幾多，仲有另類選擇，例如花膠，鴨血，黑枝竹等。
而我地就揀咗黑枝竹、墨魚丸、牛腩，湯就更係揀芫荽湯啦！
自選車仔麵
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職員擺碗麵上枱仲心諗又話芫荽嘅，都冇料到。點知真係芫荽沉歸底，用匙羹搞搞下，一下成個湯都染綠了，Magic moment 就係咁簡單。
自選車仔麵
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個湯之外都仲有好多芫荽做配料，咪睇佢青青綠綠咁樣，濃稠適中之外，味道岩岩好亦唔會太腥，手工麵嘅質地煙韌都彈牙。
除左車仔麵之外，餐廳食品種類都好多，早午晚下午茶各有各精彩，而撞啱下午茶既我哋，梗係試埋經典西多士同芫荽滑蛋煙三文魚多士啦！
經典西多士自
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西多士金黃色方方正正，厚厚地小小舊，樣子可愛，入面搽好均勻花生醬，淋埋糖漿，吸引到流晒口水
芫茜滑蛋煙三文魚三文治
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芫荽滑蛋煙三文魚多士，炒蛋都幾滑，滑得嚟唔會太生，唯獨煙三文魚味道相對較濃，有少許蓋過芫荽味。
而野飲又點少得茶餐廳必備嘅凍檸茶，仲有新嘢阿華田脆脆。
阿華田脆脆
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整體嚟講，餐廳食物質數同服務態度都幾好，職員好有禮貌，亦會適當地做出小推介，價格以茶餐廳衡量較同行略高，但考慮到地區和賣點嚟講可以接受。
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