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2025-03-21
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隔咗排冇食泰國菜，今次就同朋友去到灣仔既泰鑫！餐廳由參加過米芝蓮的廚師主理，香港泰國領事館都有推薦，幾正宗泰式青木瓜沙律 $78青木瓜沙律刨成絲，加上泰式醬汁食落酸酸甜甜，仲加咗啲果仁點綴原隻龍蝦金邊粉 $268叫咗款龍蝦金邊粉，原隻龍蝦上枱好吸引，仲有三隻大蝦添。龍蝦肉已經拆好，方便食用，而龍蝦頭仲有唔少蝦膏，金邊粉味道帶有甜味，亦可以加側邊嘅調味料撈勻嚟食泰式黃咖哩蟹肉+薄餅 $238薄餅$42黃咖哩蟹肉本身已經跟咗一塊薄餅，驚唔夠又另外單叫薄餅，夾埋就有三塊薄餅。黃咖哩醬汁濃稠，份量十足，入面加咗唔少蟹肉，同埋青椒、黃椒等配料，加埋薄餅一齊食好夾泰式蒜蓉炒通菜 $98要食得均衡啲，就叫咗個蒜蓉炒通菜，同平時食開嘅通菜唔同，好明顯feel到係用上泰式嘅調味料整成，通菜有咬口
泰式青木瓜沙律 $78
青木瓜沙律刨成絲，加上泰式醬汁食落酸酸甜甜，仲加咗啲果仁點綴
原隻龍蝦金邊粉 $268
叫咗款龍蝦金邊粉，原隻龍蝦上枱好吸引，仲有三隻大蝦添。龍蝦肉已經拆好，方便食用，而龍蝦頭仲有唔少蝦膏，金邊粉味道帶有甜味，亦可以加側邊嘅調味料撈勻嚟食
泰式黃咖哩蟹肉+薄餅 $238
薄餅$42
黃咖哩蟹肉本身已經跟咗一塊薄餅，驚唔夠又另外單叫薄餅，夾埋就有三塊薄餅。黃咖哩醬汁濃稠，份量十足，入面加咗唔少蟹肉，同埋青椒、黃椒等配料，加埋薄餅一齊食好夾
泰式蒜蓉炒通菜 $98
要食得均衡啲，就叫咗個蒜蓉炒通菜，同平時食開嘅通菜唔同，好明顯feel到係用上泰式嘅調味料整成，通菜有咬口
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