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2025-03-27
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大角咀一向臥虎藏龍，有唔少隱世美食。今次搵到呢間連續三年米芝蓮推介嘅泰國菜餐廳。由來自泰國嘅廚師團隊主理，主力提供泰國東北部嘅依善傳統美食。✨泰北咖喱金麵配燒雞必試菜式，係泰北菜最出名而獨特嘅麵食。咖喱汁香而不辣，帶有椰漿嘅香味。兩種不同口感嘅全蛋粗麵，同咖哩汁及其他配料（如乾蔥，青檸汁去等）撈勻一齊食～燒雞亦皮脆肉嫩。✨辣椒膏炒花甲以三色椒、洋蔥、蔥，加上蒜蓉及辣椒膏炒花甲，辣度唔會太誇張，非常惹味。✨炭火燒牛肉約七成熟，火喉控制不錯。外層帶有焦香，咬落仍保持牛香，表面仲撒上少許椒鹽，更可選擇蘸上秘製醬汁。最後再來一個飛天炒通菜，滿足了～
今次搵到呢間連續三年米芝蓮推介嘅泰國菜餐廳。
由來自泰國嘅廚師團隊主理，主力提供泰國東北部嘅依善傳統美食。
✨泰北咖喱金麵配燒雞
必試菜式，係泰北菜最出名而獨特嘅麵食。咖喱汁香而不辣，帶有椰漿嘅香味。兩種不同口感嘅全蛋粗麵，同咖哩汁及其他配料（如乾蔥，青檸汁去等）撈勻一齊食～燒雞亦皮脆肉嫩。
✨辣椒膏炒花甲
以三色椒、洋蔥、蔥，加上蒜蓉及辣椒膏炒花甲，辣度唔會太誇張，非常惹味。
✨炭火燒牛肉
約七成熟，火喉控制不錯。外層帶有焦香，咬落仍保持牛香，表面仲撒上少許椒鹽，更可選擇蘸上秘製醬汁。
最後再來一個飛天炒通菜，滿足了～
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